罗非鱼简介
罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。
罗非鱼的营养价值及功效有哪些
营养价值罗非鱼中含有碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、钾元素、磷元素、镁元素、硒元素、钙元素、铁元素、锌元素、锰元素、铜元素、烟酸、维生素B
1、维生素B
2、维生素E等成分。
食用罗非鱼是否有害如果有,是哪些危害
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳;而且富含营养物质。
尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫。
罗非鱼一般人群都可食用。老少皆宜,每次100克左右。
害处:
多吃罗非鱼没有害处,害处最多与罗非鱼的养殖环境有关,罗非鱼被人大量使用,其生存环境中含有的有害物质会在人体内富集,而人体本身有排毒的功能,所以不用太担心。
所以说,基本没啥坏处,可以放心吃,
我是一个跟鸡过不去的男人,定期分享以鸡为食材美食,喜欢的可以关注,
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