牛舌草简介
牛舌草（学名：AnchusaitalicaRetz。）是紫草科、牛舌草属多年生草本植物。茎直立，高可达1米，枝密生具基盘的白色长硬毛。基生叶和茎下部叶长圆形至倒披针形，全缘，茎上部叶无柄，较小。花序顶生及腋生，花序轴、苞片、花梗及花萼均被密糙伏毛；苞片线形至线状披针形；花梗近直立，裂片线状披针形，先端渐尖，花冠蓝色，喉部附属物画笔状，扁平，柱头头状，小坚果有明显的网状皱褶及小疣点。分布于欧洲、北非、叙利亚、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、克什米尔地区、高加索地区、哈萨克。中国有栽培。牛舌草生长在中国新疆平原绿洲、田野、路边。牛舌草是中国维吾尔医治疗心脑血管疾病的常用药材之一，具有生湿生热、调节异常黑胆质、生湿补脑、祛寒补心、爽心悦智、润燥消炎、止咳平喘等功效。
牛舌草有哪些功效和作用
牛舌草【别名】羊蹄、齿果羊蹄、羊蹄大黄、土大黄、牛舌棵子、野甜菜；土王根、牛舌头棵、牛耳大黄。
（一)牛舌草的功效
第一：抗炎功效
科学家在小白鼠的身上进行试验，发现将牛舌草的提取物注射进小白鼠的身上会产生果胶，另外由于这种物质对于甲醛以及右旋糖酐有一定的反应，最终引起炎性水肿有着很不错的抑制效果。所以说，生活中科学的使用牛舌草，能够有效的抗菌消炎，促进身体更加健康。
第二：促进泌尿系统健康
牛舌草服用后还具有一定的利尿作用，对于家兔、狗以及人体的效果都很不错，能够有效的排出体内多余的水分，同时还可以促进尿素、尿酸以及氯化钠等快速排出体外。
第三：镇咳平喘以及祛痰
将牛舌草泡水服用后可以很好地起到镇咳平喘以及祛痰的功效，随着剂量的适量的增加，这种效果也可以获得很好的加强。
第四：清热解毒
相信大家对于清热解毒这种好处是最清楚的，牛舌草最适合在夏天服用，不仅能够清除身体的燥热，还可以有效的保健身体。除此之外，若是宿醉或者是轻微中毒的情况，也可以通过使用牛舌草来令身体恢复健康。
第五：抗菌康病原体的功效
牛舌草泡水服用后对于多种细菌以及病原体都有不同程度的抑制作用，特别是对于同心性毛廯菌、星状奴卡菌等，抑制效果更佳的不错。
第六：促进胃肠道健康
牛舌草中的提取物对于胃液分泌有着双向调节的功效，其中所含有的毛果芸香碱这种物质可以有效的促进胃液分泌增加，而对于肾上腺素的分泌救护减少，能有效的促进身体健康。
第七：其他。牛舌草泡水喝的功效除了上述所介绍的之外，牛舌草的功效还包括利尿、镇咳、平喘等作用，对于多种皮肤疾病也有很好的治疗功效。
牛舌草的主要功效是：清热解毒；杀虫止痒。
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