石榴酒的功效与作用
石榴泡白酒的功效：
一、延缓衰老。石榴酒中含有优质抗氧化剂，延缓癌变。
二、预防心脏病。
三、减重。石榴酒营养物质酚类物质和维生素C可保持正常的代谢功能。
四、美白。石榴酒富含的多酚和鞣花酸能让皮肤抵御阳光和延缓衰老。
第五，缓解女性痛经。
石榴酒有什么功效
喝石榴酒的益处：
1、保护心脏
石榴美酒中含有天然的抗氧化物，即多酚类物质，可以预防心脏病和高血压。
2、清新口腔
石榴美酒中富含石榴素，常饮石榴酒有益于治疗扁桃体炎、口腔炎。用石榴酒漱一下口，然后吐出来，有助于让口腔变得清新。
3、预防痴呆
石榴酒中的少量乙醇可以保护神经元免受损坏，从而预防老年痴呆症。
4、美容养颜
石榴美酒中的抗氧化物，具有超强的抗氧化防衰老作用。此外，石榴中含有抗氧化物质鞣花酸，不仅可以抵御日光辐射，预防皮肤衰老，可以让皮肤更年轻更富有活力。
5、延年益寿
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。
6、激发有益胆固醇
石榴酒可以提高人体内有益胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）含量，减少有害胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的含量。
7、缓解咽喉疼痛。
可以把石榴酒当漱口水一样清洗一下口腔，缓解喉咙不适。
8、治疗疟疾
感染疟疾的时候，可以用石榴酒进行辅助治疗，因为石榴酒含有奎宁，而奎宁是一种可以消炎止痛的生物碱。
9、预防感冒
适量饮酒可以增强抵抗力，降低患感冒的危险；煮热的石榴酒对治疗感冒很有疗效。
制作石榴酒冰糖比例多少
原料：石榴5个、二锅头白酒350毫升、冰糖50克。
自制石榴酒做法一：
1、首先，剥出可能把膜去除干净。
2、然后，用合适的方法挤压出石榴汁，不过不要用榨汁机榨。
3、用纱布过滤后放瓶子里，接着，把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
4、用保鲜膜包一下，不过不要太严实留有发酵的空间。
5、盖上盖子，室内20度左右的温度的环境下发酵。过两个来月可以打开品尝，石榴酒很清澈味道也很合适。
石榴酒是采用石榴为主要原料发酵而成的果酒。其味酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、鲜之天然风味，风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血石榴籽尽管、保健美容及止泻之功效。
家庭自酿石榴酒需要注意的小技巧，容器一定要开水煮过后充分吹干，手接触前洗净擦干，容器里面不要有水分。加糖的多则度数高，酒不会甜，度数接近葡萄酒的感觉。
因为石榴中糖分较多，多食会损伤牙齿，其汁液的色素能染黑牙齿，还会助火生痰损肺气。因此，不能多食。龋齿疼痛者亦忌之。石榴中含有大量的鞣质，有收敛作用，大便秘结、糖尿病患者要忌食。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者也忌食石榴；肺气虚弱者及肺病患者，如肺痿、矽肺、支气管哮喘、肺脓疡等，切忌多食。
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