锡兰红茶简介
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季（5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
锡兰红茶的功效与作用
那么斯里兰卡红茶的功效之一提神消疲：红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强；又能加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
斯里兰卡红茶的功效之二利尿解毒：利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量。
提高肾小球过滤率，可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
解毒：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
斯里兰卡红茶的功效之三养胃护胃：红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减少了。
斯里兰卡红茶还有生津清热的作用。
夏天饮红茶能止渴消暑，使口腔觉得滋润，并且产生清凉感。
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