桂圆泡水喝的功效与作用
桂圆又叫龙眼，既是水果又能入药，中医认为桂圆肉味甘、性温；归心、脾经，有壮阳益气、补益心脾、养血安神的功效。
而桂圆壳也可入药，与桂圆肉有所不同，桂圆壳性味：甘、温，归肺经，有祛风、解毒、敛疮、生肌等功效。
我们一般煲汤、煮粥多只用桂圆肉，而泡水作茶饮则多是带壳冲泡。
带壳桂圆泡水在功效上，除了补气血、养心脾、安神益智之外，当然还受益于桂圆壳的散邪祛风等功效，可缓解心虚头晕的症状，让你耳聪明目。
不过带壳泡水时，建议把桂圆壳捏破口，这样更有益于泡出果肉的功效噢。
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枸杞子，桂圆，红枣一并泡水喝可以吗，其作用如何
枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。据专家分析，红糖中的钙、铁含量都比白糖要高，还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等，更不像白糖那样甜腻。另外，红糖的葡萄糖含量很高，很容易被人体直接吸收消耗掉。有营养，现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助。
红枣补血，归脾胃经味甘性温，有养血安神、补中益气、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有脂肪、醣类、蛋白质、维生素C、微量钙、有机酸、维生素A、多种氨基酸等丰富的营养成份。
枸杞明目抗衰老，是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、明目、、补肾、保肝、免疫调节、抗氧化、保护生殖系统、健脑、、降血糖、降血压、抗辐射损伤等十六项功能。
桂圆益心脾，补气血具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
做法：
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的朋友，皮肤白皙，效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在前的工作狂们。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养就出来啦。
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