紫桑葚的功效与作用
还没到五月，不过桑葚已经开始着色了，小小的果子如同被太阳晒黑了脸庞的老农，黑里透着红，着色需要一段时间，等红色彻底变成黑紫色才算是熟透了。
每年的五月份是露天桑葚成熟的季节，喜欢吃桑葚的小编不会错过每一个五月，小时候二姨婆婆家有一个破空房基地，因为不需要盖房子了，所以里面栽种了果树，印象最深刻的是两棵桑葚树，一棵白桑葚，另一棵是紫桑葚。
于是每年的五月，掐着时间点去二姨村里玩，每回都要去桑葚树下捡落树的果子，那时候桑葚树的高度是我们望尘莫及的高度，只能捡熟透落地的桑葚吃，刚开始时，小编看到一个个躺在地上的黑紫色桑葚，心里特别激动，总是捡起干净的塞进嘴巴，吃的嘴巴，舌头甚至牙齿都是黑紫颜色。
后来二姨捡了几个白色的桑葚给小编，从此再进那个房基地果园里，白桑葚树是我的第一目标，只可惜白桑椹产量不够大，地上落的果实永远不如黑紫色桑葚多。
长大了以后没在去二姨村捡桑葚吃，比竟那么个大姑娘不可以表现的那么嘴馋，不然找不到婆婆家了，只不过小编会约几个闺蜜到大山里采摘野生的桑葚，
那么喜欢桑葚，在以前只是知道它是对身体有益的水果，是老人们口中堪比人参的好东西，但一直不知道它好在哪里，直到最近几年在头条里学习，于是知道并了解了桑椹特殊的营养成分和药用价值。
桑葚果实中含有16种氨基酸，多种维生素以及多种有机酸，并且含有铁、锌、钙、磷等矿物元素及胡萝卜素、纤维素、果胶、葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分。
拥有这么的的营养成分，让桑葚成为很多人的喜欢的一种果实，如今我们老家有不少种植桑葚树的农民，每年五月份我们可以到桑葚园里采摘桑葚，很多人用桑葚来酿酒。
制作出来的桑葚酒具有很不错的保健作用，对降血压，降血脂，以及降血糖都有辅助作用，据一些爱美人士说，经常喝桑葚酒对皮肤也有一定的好处。
说五月的桑葚赛人参，那是说露天桑葚具有的特殊保健作用堪比人参。
准备好容器，再过十几天就可以采摘桑葚了，酿一些桑葚酒，在保健身体的同时，是不是还可以延缓衰老？
紫桑葚怎样洗
首先把桑葚倒在碗里，并且加入一些清水。水位需要没过桑葚的位置。然后往碗里加入一些食盐。它能杀菌消接着往碗里倒入一些小苏打，浸泡10分钟。因为加入小苏打，可以清洗掉桑葚表面残留的农药。毒的作用。最后把浸泡过后的桑葚轻轻的捞上来，用水再过滤一遍即可。
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