竹芋煲汤的功效与作用
竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。
竹芋的功效:清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。
主治:用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。
猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。
竹芋,老一辈认识的人比较多,像我们年轻点的应该很少人听说。
它真是个宝。
竹芋磨粉,对小孩拉肚子或者大人吃错东西肚子疼有特效。
食材明细
竹芋、鸡、蜜枣、芡实、盐。
1、竹芋去外壳,洗净
2、竹芋斜刀切厚片待用,蜜枣2个,茨实10克。
家里有陈皮的,还可以放一片陈皮。
3、鸡肉洗净,用开水泡3分钟
4、所有材料放锅里,水要满过材料。
这个份量有3碗汤。
炖1个钟就可以了(大火煮开,小火再煮半个小时左右)
5、竹芋没什么特别味道,挺好喝的
竹芋也还能做甜汤:
材料:竹芋,冰糖,枸杞,鸡蛋
1、先锅中烧水把竹芋切片放进锅里煮。
2、往锅里放入适量的枸杞冰糖。
3、水开后,试味后,把鸡蛋打入碗里打散,倒入锅中,煮两分钟后即可出锅。
竹芋煲汤什么人不能吃
竹芋不但具备很高的观赏性,它没有的毒副作用,反过来它也有很高的功效与作用,对身心健康拥有许多不一样的益处,一般它不宜给虚寒体质者服用,要不然会使其病况更为比较严重,服用竹芋时一定要当心。
实际上竹芋的根处都是能够当药,合适大部分群体服用,但在竹芋的忌讳群体中,不宜给虚寒体质者服用,它本身就是说归属于寒凉食物,假如对其服用,会使身体的凉气加剧,因此虚寒体质者尽量不要服用。
尽管竹芋的功效与作用很高,没有有害物质,可是它对人体的刺激较为强,因此竹芋不但不宜给虚寒体质者服用,也不宜很多服用,要不然会使身体不舒服,可能会造成头晕眼花、消化不良、腹痛腹泻等安全隐患。