橙子皮的功效与作用

　　1、橙子皮的功效作用

　　1、调理脾胃

　　橙子皮中含有大量天然的芳香类物质，能理气消食，也能调理脾胃，它既能消除疲惫中的炎症，又能促进消化液分泌，能让人们经常出现的胸腹胀满，以及腹部胀痛或消化不良症状很快好转。

　　2、保护心脏

　　橙子皮对人类的心脏还有明显保护作用，它含有的醇类成分被人体吸收以后，能提高心肌的收缩功能，可以促进血液循环，能减少心梗和心肌缺血等不良症状发生。另外，橙子皮中含有的天然果胶，还能清除人体血管壁上积存的胆固醇，可以软化血管，预防动脉硬化发生。

　　2、橙子皮的食用方法

　　1、白糖腌制

　　新鲜的橙子皮可以用白糖腌制以后食用在取橙子皮时，需要用清水把它洗净，取出里面的果肉，再把里面的白色丝络状物质去掉，然后把橙色的橙子皮切成丝状，放在玻璃瓶中，加入适量的白糖腌制，十天左右就能腌好，腌好以后可以取出直接吃，也可以取出适量的橙子皮，直接泡水喝。

　　2、煮粥

　　平时取下的橙子皮，还可以直接煮粥喝，最好的方法是把新鲜橙子皮处理干净以后，切成细丝状，放在阴凉的地方通风晾干，然后在煮粥时每次取3到5克橙子皮与粥类食材一起淘洗干净，然后入锅煮制成粥，这们不但能让人体吸收橙子皮中的营养，还能让煮出的粥具有浓郁的橙子香气。

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