冰糖蒸枣的功效与作用
1、润肺止咳
润肺止咳是冰糖蒸枣的重要作用之一，冰糖和枣中都含有丰富的维生素A，它们能提高人体免疫球蛋白的活性，也能提高身体抗病能力，另外冰糖还能滋阴润肺，它能消除炎症缓解肺燥，用它蒸枣吃可以让人们肺燥咳嗽痰多的症状很快减轻。
2、清热去火解毒排毒
冰糖和枣都具有清热去火的重要作用，它们能清理人体血液中的热毒，可以预防多种上火症状发生。冰糖蒸枣吃还可以让它们的解毒功效更加出色以，能让身体内堆积的毒素尽快排出体外，经常食用不但能排毒还能提高人体自体的抗病能力。
3、降压降脂
平时多吃冰糖蒸枣还能吸收丰富的维生素P，这种物质可以直接作用于人类的血管，能提高血管韧性与通透性，可以促进血液循环也能加快人体代谢，而能净化血液清理血液中的胆固醇，能让过高的血压与血脂降下来，正常人群多吃冰糖蒸枣则可以预防高血压与高血脂发生。
4、保护肝脏
平时多吃一些冰糖蒸枣还能保护人类的肝脏，它们可以促进肝细胞再生与代谢，而且它含有的维生素C还能减少化学物质对人类肝脏的伤害，对肝炎以及肝硬化等症都有很好的预防和缓解作用。