绿豆莲藕猪骨汤的食用注意事项
绿豆是寒凉之物，有解暑解毒之功效，但是虚寒体质不可以多用。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。中风、冠心病和糖尿病患者以及甲状腺功能亢进的人也都能放心食用。
如果肠胃不好，容易引起消化不良的人避免生吃莲藕，适合煮熟莲藕来吃。
Q：绿豆莲藕猪骨汤能加薏米吗？
A：可以加入薏米。
薏米可以祛湿，同时还能排毒滋阴，最重要还具有美容的功效，经常吃薏米可以让皮肤变得光泽细腻，对消除雀斑、老年斑、痘痘、皮肤粗糙等都有较好的改善效果。
如果往绿豆莲藕猪骨汤里面加入薏米的话，薏米可要提早2小时泡水哦，然后和绿豆一起填入莲藕的孔里面，这样放进去煲汤就OK了。
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