小儿便秘的食疗方法

时间:2023-12-29 14:58:53 饮食 我要投稿

  积滞化热型

  1、有些小朋友突然一次性吃多了烧烤、油炸类的肉食,第二天发现孩子舌苔变厚、有口气、一直放臭屁,很臭很臭的那种,甚至感觉口干舌燥,当日没有大便,此时我们要稍微注意下,孩子可能接下来会出现便秘,此时我们可以给孩子喝点山楂蜂蜜水(一岁半内不宜)。

  山楂蜂蜜水

  原料:山楂6克、蜂蜜适量做法:将山楂放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开小火煮15分钟,待温度适宜后,加入蜂蜜调味,微微有些甜即可。功效:山楂具有消积化肉食的功效,此处加入蜂蜜,除了让这道汤更好喝外,关键在于润燥,因为烧烤油炸的食物进入身体,容易伤津液,孩子此时积和燥热同时都存在。2、小朋友有时候会连续一段时间饮食不均衡,比如荤食比例过重,蔬菜只是吃一点点;还有一种就是饮食量和运动量严重不平衡,简单说就是“吃太多,动太少”。

  这两种情况下,孩子同样可能出现便秘的情况,表现出来也是积食内热,比如舌苔变厚、睡觉翻来覆去、有口气,那么我们可以分为初期和中期两种,都未发展到长期便秘,或者引发疾病阶段。

  初期:鲜笋拌芹菜

  材料:鲜竹笋、芹菜各100克,香油、盐、味精各适量。做法:竹笋洗净,煮熟,切片;芹菜择洗干净,切段,焯水。趁着温热将竹笋与芹菜混合,加入香油、盐、味精拌匀即可。功效:泻热导滞、润肠通便,适用于实秘,适合初期轻微便秘。禁忌:对竹笋过敏、身上正在长各种红疹、便秘伴随着其他疾病的孩子勿食。初期:白萝卜豆腐蔬菜汤材料:白萝卜半根、豆腐一块、大白菜适量。做法:将白萝卜切片,豆腐切成小块,放入砂锅中,大火烧开转中火煮,待快煮熟后,加入大白菜碎片再煮下,然后加入盐、味精调味即可。功效:白萝卜可以健脾消食行气,大白菜可养胃生津清热,如果孩子舌苔偏黄、舌质偏红一般是有内热,豆腐可以选择用嫩豆腐,清热效果更强。

  中期:消滞三宝

  原料:焦山楂、炒麦芽、炒莱菔子各6~10g做法:先将所有原料放入适量的水中浸泡15分钟左右,大火烧开转小火煮15分钟,待温度适宜后,即可饮用。功效:消积化食,通便行气,适合中期稍微有点严重的便秘。

  中期便秘:鸡内金粥

  原料:干鸡内金6克,大米100克,白糖适量。

  做法:

  1、先将生鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细末,备用。

  2、或者我们在中药房里买炒鸡内金,让工作人员研为细末。

  3、大米洗净煮粥,待粥熟时,加入鸡内金末和白糖,再煮一沸,粥稠停火,待温服食。

  功效:健胃消食和胃。

  肠道津液不足

  孩子出现这种情况,常见有两种情况。第一种:孩子患热病后,热邪最容易耗伤津液,肠道津液不足,失于濡养,导致大便干结难解,形成便秘。第二种:孩子吃多了燥热食物、或者辛辣刺激的食物,伤到体内津液,出现肠道津液不足,大便干结。肠道不足症状:大便干结、口舌生疮、小便短赤、舌质红舌苔黄、口干舌燥等。

  美食:核桃粥

  做法:百合10克、玉竹10克、核桃仁10克、大米30克。将百合、玉竹、核桃仁洗净加水熬煮成粥。功效:养阴润燥,润肺补肾。

  美食:松子仁粥

  原料:大米100克,松子仁20克,冰糖适量做法:将松子仁、粳米分别去杂洗净,放入锅中,加适量水,用大火煮沸,加入冰糖,改为小火煮约30分钟,成粥即可出锅。功效:松子仁可养阴、润肺、滑肠,与补中益气的粳米共煮成粥,调以冰糖,有补中益气、养阴等润肠的功效。

  气血虚弱型

  小儿脏腑娇嫩,如先天票赋不足,气血不足,也可能出现便秘,一般时间比较久。症状:小儿虽然有便意,大便亦不干结,但大便艰难,要非常用力拉,面色苍白无光泽,神疲乏力,舌淡红,舌苔薄白。

  健脾补气汤

  原料:太子参、淮山各6g,白术9g,做法:先将原材料浸泡30分钟,大火烧开转小火煮30分钟。功效:太子参、白术可健脾益气,淮山益气补脾阴,三者共用可健脾助运、气阴同补。还可在汤中加少许瘦肉以改善口感。如果用鲜淮山,用量可稍大,可一并食用。

  阴寒积滞型

  有一种便秘,不常见也容易被大家忽略,是因为肠道寒凉引发的,为什么肠道寒凉会便秘呢?因为阳虚不足,阴寒之气过盛,导致肠道传送无力,所以大便排出也容易艰难。这种症状,我们会观察到孩子手脚比较冰冷、舌苔白舌质淡、怕冷、容易呕吐等明显寒像。

  食疗:核桃炒韭菜

  原料:韭菜200克、核桃仁20克做法:锅中放油,倒入核桃仁稍煸炒,再倒入韭菜,翻炒后,放入盐,待韭菜熟了即可。

  功效:韭菜不仅仅可以温中行气,还可润肠通便,核桃仁可以补肾润肠,两者组合可增强温中润肠的功效。

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