一、推荐粥类
1、大米姜醋粥
做法:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。趁热服下,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。
功效:生姜主治感冒风寒、喘咳等,米醋入药最佳。
2、薏米扁豆粥
做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
二、推荐汤类
1、白菜姜葱汤
原料:白菜120克,生姜、葱白各10克。
做法:将白菜连根茎洗净,切碎,与生姜、葱白一同加水煎煮后,去渣即成。
用法:日饮2次,连服2-3日。
功效:适用于感冒初起或预防感冒。
2、葱白香菜汤
原料:葱白,香菜各15克。
做法:上2味洗净,加水煎煮为汤。
用法:趁热顿服。
功效:解表散寒。适用于外感风寒。
3、五神汤
原料:荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶6克,红糖30克。
做法:将荆芥、苏叶洗净加水适量,与茶叶、生姜一并放文火上煎沸,加红糖溶化即成。
用法:趁热饮服。
功效:发汗解表。适用于风寒感冒。
3、红薯姜汤
做法:地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。
功效:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。
4、香葱汤
做法:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮。
功效:有发汗解表通鼻窍作用。
5、热咸柠檬茶
做法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
功效:热咸柠檬茶能顺气化痰。
6、薄荷茶
做法:取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
功效:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者。
三、推荐饮食方法
1、多吃萝卜
事实表明,萝卜里面的萝卜素对预防、治疗感冒有好的效果。
具体做法:把萝卜切碎,压半茶杯汁出来,然后再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,然后把姜汁加入萝卜汁里面,然后加白糖或者蜂蜜,拌匀以后冲入开水当饮料喝,每天三次,连服两天,这样就可以清热、解毒、祛寒,防治感冒。
2、食醋滴鼻、熏蒸
你可以将食醋以冷开水稀释,配制成5%-10%溶液滴入鼻子内,每天4-6次,每侧鼻孔滴入2-3滴,这样对治疗感冒及流行性感冒有很好的效果。尤其是对于刚刚感冒的人群来说,疗效更佳,食醋可杀灭潜伏在鼻咽部的感冒病毒。在感冒流行期间,用食醋滴鼻有可靠的预防作用。另外,食醋熏蒸也可治疗感冒,即将100克食醋放在火炉上熏蒸,室内不仅顿时生香,而且醋分子飘散在空气中杀灭室内的感冒病毒,能有效地防治感冒发生。感冒流行期间,每天最好熏蒸食醋1-2次。
3、少吃食盐
在感冒期间最好少吃食盐,实验证明,少吃含钠的食盐,可以更好的提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此,每天吃盐量应该控制在5克以内,这样对防治感冒有很大的好处。
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