红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
产妇能吃枣。枣具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，枣还能补气血，对于气血亏损的产妇恢复身体极有益处。产后如果出现躁郁、心神不宁等情绪，多食枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。产妇食用可预防产后抑郁症。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。产妇食用能增强抵抗力，强身健体。
枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、增强食欲。产妇食用可预防产后高血压。
蜂蜜红枣茶的做法
用料：枣（干）适量，陈皮少许，蜂蜜适量，水适量。
做法：
1、红枣洗干净去核，陈皮丝冲洗干净备用。
2、将红枣、陈皮丝放入锅中，加水将没过红枣。
3、大火煮开后，转小火煮，将水分耗尽、红枣煮软后，用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。
4、自然晾凉后，放入干净瓶子中，加入蜂蜜拌匀，放冰箱冷藏保存。食用时取一勺蜂蜜大枣茶，兑入温或冷水调开即可。
小贴士：
1、蜂蜜红枣茶不仅甜蜜蜜的味道温暖人心，而且可以解决产后贫血问题。
2、红枣最温养女人，每天吃几粒红枣，非常保养气色。
3、此外，蜂蜜有很好的滑肠作用，可以缓解产后便秘的不适。