女性分娩之后,其实是可以吃羊肉的,能够促进身体更好的恢复,还能够补充体力。但是需要注意,女性产后吃羊肉一般是用要肉来熬煮,在熬汤的时候,尽量保持水是处于沸腾的状态,这样熬出来的羊肉汤才更加的清淡,并且颜色近似于乳白色,看起来更能勾起食欲。另外,在熬煮的时候还可以适当的加入样板由,这样羊肉的味道更加的浓香鲜美。
羊肉可以治疗产妇产后腹痛、出血、无乳等症状,因此,产后哺乳期妈妈是可以食用羊肉的,而且哺乳期食用羊肉可以增加乳汁喔。羊肉汤的做法原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。产后哺乳期妈妈能吃羊肉吗制作方法:(1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。(2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。特点:肉烂汤甜,可饮汤食肉。
功效:羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
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