孕妇可以吃泥鳅吗

时间:2023-12-21 08:13:16 饮食 我要投稿

  这是个值得关注的问题,因为它关系到胎儿的健康成长,至于孕妇能不能吃泥鳅,那就要看看孕妇缺什么,泥鳅能补什么,会不会对孕妇或者是胎儿造成伤害,下面就是对这一问题的分析,一起来看一下。

  孕妇是可以吃泥鳅的,孕妇食用泥鳅,有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。孕妇常吃泥鳅可以防治妊娠高血压。其皮可以治疗妇女乳房硬肿疼痛。泥鳅同时又是一种高蛋白低脂肪食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。可将泥鳅养于清水中漂去泥污,不计多少,如常法煨汤喝。泥鳅肉质细嫩,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪的高档水产品,被称为动物人参,也是孕妇的滋补佳品。

  泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿;泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗;泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸;泥鳅与虾黄同煮服,可治阳痿不举。

  注意事项

  泥鳅不宜与狗肉同食,狗血与泥鳅相克、阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克、功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克、同食会引起中毒。

  有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。

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