1、可以一块吃吗
钙片和维生素C可以一块吃。
钙是矿物质,VC是维生素。都是人体所需的七大营养素。维生素C与钙一起还可以产生人体所需的骨胶原促进人体的发育。
2、一块儿吃的量
成年人一天需要60毫克维生素C,每天所需钙量为800毫克。正常范围内的维生素C促进钙的吸收,但过量摄入却会给钙的存储带来负面影响。所以钙片与维生素C的补充不能过量。
3、一块儿吃好处
(1)促进消化
维生素C能影响身体对钙的新陈代谢。适当补充维生素C有助于防止由于过量补充钙导致的软组织钙化并提高钙的可溶性,有促进消化过程的功效。
(2)预防牙周疾病
研究已发现,钙和维生素C摄入不足的人存在患牙周疾病的更大风险。钙被认为有助于促进骨骼成长,增加骨密度和牙齿健康。而维生素C可以修复连接组织,并有抗氧化特性。所以,钙片与维生素一块儿吃还有预防牙周疾病的作用。
4、食用注意事项
1、钙片与维生素C可以间隔半小时再服用,能够更好的促进吸收。
2、吃完维生素一两个小时后不要吃海鲜,否则会起化学反应,对人体有害。
3、维生素C与钙作为营养的补充剂,都可以选择饭后服用。
5、富含维C的食物
提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。
其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。
6、富含维C的水果
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃,号称维C之王;其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250克以上,不用担心服用过量,因为维C为水溶性元素,过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性,所以要天天坚持食用,而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天
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