1、小孩能吃山药粥吗
小孩能吃山药粥。山药含有丰富的淀粉及蛋白质、维生素、氨基酸等物质,能为小孩提供生长发育所需的营养。而且山药粥性味甘平,滋补性强,男女老少皆可食用,所以小孩可以吃山药粥。
2、小孩吃山药粥的好处
(1)有助于消化
山药粥中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于小孩肠胃消化吸收,还不会给小孩的肠胃造成很大的负担。而且对于小孩厌食有很好的帮助。
(2)提高记忆力
山药粥中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能增强大脑活力,消除大脑疲劳,有助于提高小孩的记忆力,提高学习效率,而且还能修复受损伤的脑细胞。
(3)增强体质
山药粥含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。特别是没有食欲的小孩,坚持吃一段时间的山药粥,能够促进身体健康,且不宜长胖。
(4)其他效果
山药粥中含有许多锌、钙、钠等微量元素,对于小孩缺钙引起牙齿脱落有很好的疗效,;另外对于小孩泄泻、消化不良、遗尿等症状有很好的疗效,久食还可以耳聪目明。
3、小孩多大可以吃山药粥
一般情况下,半岁的小孩就可以开始尝试的吃山药粥了。这个时候的小孩的消化系统逐渐成型,有自己的咀嚼能力,可以尝试吃一些流食,易于消化,还能补充身体发育所需的能量。但是不宜多吃,山药粥是高淀粉食物,虽然热量不多,但是容易造成饱腹感,过量食用会引起肚子胀气不舒服。
4、小孩怎么吃山药粥
山药粥最好熬煮的时候可以适当的加一些骨头一起,熬制的时候要烂熟一点,这样利于小孩消化吸收。小孩第一次吃山药粥的时候不要吃太多,只有要看小孩的排泄是否正常,如果正常的话,第二次吃就可以比第一次稍多点,循序渐进地添加。山药粥是偏补的食物,性甘平且偏热,体质偏热、容易上火的小孩要慎食。
5、山药饮食搭配禁忌
1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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