1、冬天吃菠萝的方法
冬天由于天气寒冷，而水果也是冰凉的，这样的水果少有人愿意吃，因此通过一些方法给水果加热很重要。我们在吃菠萝的时候，都会选择用淡盐水浸泡会，这样是为了减少菠萝中蛋白酶的活性和含量，从而减少吃菠萝对人体带来的刺激，而冬天浸泡菠萝的时候可以用温水，不仅可以加热菠萝，而且可以让这一过程加速。
2、吃不利的功效作用
冬天吃菠萝的好处有很多，其中的营养成分也具有极好的养生功效，适当吃菠萝具有促进消化、美容、增强食欲、瘦身、减肥、润肺止咳、润肠通便、生津止渴、护肤养颜、利尿消肿、缓解疲劳、健脾养胃、降血脂、清热解毒等功效，适当食用还可以治疗或缓解皮肤松弛、疲劳、脾胃虚弱、口干舌燥、便秘、消化不良、咳嗽、肥胖、咽喉肿痛、高血脂、水中、小便不畅、燥热、食欲不振等不适病症。
3、吃不利的禁忌事项
吃菠萝时也有不少禁忌要注意，如果吃菠萝的方式不当，对健康的危害也是非常巨大的。有部分人对菠萝是有过敏反应的，这类人不可吃菠萝，以免对健康造成不利印象，一旦出现过敏反应，需要尽快前往医院进行治疗。菠萝中含有较多的生物碱，直接食用后容易使人出现过敏反应，因此一定要用淡盐水浸泡后才可以食用。菠萝不可大量食用，其中含有的酸性物质会腐蚀牙齿，食用过多会导致牙齿保护层变薄，容易诱发各种牙齿疾病，对牙齿健康非常不利，而且食用菠萝之后需要及时漱口或刷牙。菠萝中含有较多的酸性物质，对肠胃粘膜的刺激性较大，因此患有肠胃溃疡等疾病的患者不可食用菠萝，以免导致病情加重或恶化。