莲雾的果核可以吃吗
莲雾里面的核不能吃。
莲雾通常每年的5—7月份是它的繁殖期（自然情况下，因为莲雾人工干预其结果的情况比较多，什么时间开花结果的都有），在此期间，莲雾是会长籽的，其他非繁殖时间就不会长籽。
在其繁殖期间，为了果实好看，农民会喷洒不少于四次花激素（你可以认为花激素是植物的打胎药）抑制长籽。花激素喷洒的剂量多少和次数，决定了莲雾里面的籽有多少（通常多的时候有6—8颗，少的也有1—2颗）。
莲雾可以直接生吃吗
1、莲雾洗净后直接食用，吃莲雾千万不要剖半，要整颗咬，咬出清脆声响，而且要从尖端咬起越吃越甜。
2、莲雾底部比较容易藏有脏东西，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉，也可以用水冲洗干净，或者在盐水中浸泡后再吃。
3、吃莲雾时可加点幼盐，或是酸梅粉更好吃。
4、莲雾可切小块拌蜂蜜吃。
吃莲雾有什么注意事项
1、莲雾营养价值虽高，但在中医中所属的是寒性。喜欢吃莲雾的朋友们需注意的是，如果你的体质偏向于寒性，请尽量少食用莲雾。尤其是一些女性朋友，如果您在生理期时身体容易产生疼痛现象，这时候最好就是不要在生理期食用，或者是尽量减少莲雾的食用量。
2、一些孕妇需要注意的是，莲雾具利尿作用，不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。同样的，其他一些频尿者也不宜多食莲雾。
3、一些患有胃溃疡的朋友，建议您避免空腹食用莲雾。
4、不建议婴儿多食莲雾，婴儿还在成长发育的阶段，莲雾具有利尿的功效，婴儿食用莲雾容易导致小儿遗尿。
5、莲雾是寒性水果，在此也不建议阴虚的朋友食用莲雾。
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