大闸蟹的营养价值
大闸蟹营养丰富,蟹肉中富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B2、钙、磷、铁等营养元素,有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血等功效。此外蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。
孕妇可以吃大闸蟹吗?
大闸蟹营养价值高,对于一般人来说是食物中的佳品,但是却不适合孕妇吃,来了解下原因。
1、大闸蟹性凉,有活血祛瘀的功效,对于孕妇来说,吃了易引起流产症状。
2、孕妇在怀孕期间消化功能会减退,而蟹肉含有的丰富蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等症状。
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