少吃
慢性咽炎是可以吃蛋黄酥的，蛋黄酥本身不会影响慢性咽炎，但是蛋黄酥热量高，吃多了容易上火，所以不能吃太多。
慢性咽炎不能吃什么
1.刺激性食物
比如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，会让咽喉产生较大的刺激性，反而会加重喉咙不舒服的情况，因此平时饮食一定要清淡一些。
2.油腻、煎炸的食物
这类食物属于热性食物，吃后容易上火，加重咽喉的严重程度。而且它非常油腻，具有较高的油脂与氧化物质，容易刺激喉咙，引起发炎。
3.过冷或过热的食物
太冷的食物容易破坏喉咙的组织，不仅加重炎症，还会造成胃痛胃不舒服的情况。过热的食物容易烫坏口腔表皮，加重症状。
4.过酸、过甜的食物
过酸的食物如酸梅、酸橘子、柠檬、酸菜等，这些食物会使咽部的痰不易咳出。过甜的食物如：味蛋糕、糖果、蜂蜜、奶油、炼乳等，也会刺激喉部粘膜，使炎症不易治愈，不利于早日恢复慢性咽炎。
慢性咽炎吃什么好
1.罗汉果
罗汉果味甘性凉，能清肺化痰，止咳润喉。
2.金银花
金银花具有较强的清热解毒，凉血利咽功效，对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果。
3.生甘草
生甘草具有清热解毒、祛痰止咳和止痛的功效。特别适用于痰热咳嗽，咽喉肿痛的咽炎患者。
4.柠檬
柠檬具有抗菌消炎，清热解毒的食物，对慢性咽炎具有一定的辅助治疗作用，预防细菌感染，有利于患者的恢复。
5.西红柿
西红柿容易消化吸收，具有清热解毒，味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对慢性咽炎引起的咽喉干痒，异物感等不适有较好治疗效果。
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