韭菜是一种非常有营养的食物，可以当成主菜来烹饪，也可以作为调味剂来配菜，韭菜中还含有大量的蛋白质以及脂肪，还有碳水化合物，最重要的就是韭菜中的胡萝卜素以及维生素C的价值很高，韭菜属于辛辣的食材，这也是让准妈妈们犹豫的问题之一，其实没有任何一种资料可以准确的写出孕妇不可以吃韭菜，也没有任何的资料显示孕妇吃韭菜对身体有不利的情况，只是韭菜的一些特性会让准妈妈有一些不适的感觉，但这决不会影响准妈妈们的健康，只是暂时的一种现象，例如准妈妈吃韭菜会感觉到胃部不适，是因为韭菜的辛辣刺激到了胃部所产生的不适，几个小时之后就会缓解，如果吃的少根本不会发生这样的事情，韭菜有加强子宫收缩的作用，但是这一点点的作用完全不足以让准妈妈流产，有节律的子宫收缩也是促进胎儿发育的正常现象。
夏季不宜吃韭菜，因为夏天的韭菜已经老化，粗纤维多，不容易吸收，夏季气候炎热，胃肠功能会相对更加的虚弱，多吃韭菜会造成腹胀或者腹泻。尤其是不能与蜂蜜一起吃，这样腹泻的现象会更加的严重。
韭菜的作法有很多，例如韭菜盒子，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒虾仁，韭菜鸡蛋饼，至于韭菜是否有回奶的作用呢？是有那么一些，可是在孕期这个情况暂时不会存在，适当的吃一些是没有任何坏处的，但是如果是生产之后还是建议新妈妈们不要过多的食用，甚至短时间内不要去食用，尤其是刚刚生产之后，一来是产后母乳没有那么充足如果吃了韭菜可能下奶会更加困难，二来韭菜属辛辣食物，产后身体虚弱，胃肠功能紊乱，需要吃一些温和的食物，而刺激性的食物暂时不要去接触，6个月之后可以吃韭菜，那个时候宝宝的辅食已经成功的添加，适当的吃一些韭菜也可以为忌奶做好准备。
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