番茄酱的制作与营养
现今日常生活中常吃的番茄酱，一般使用成熟的番茄所制作而成的调料。主要材料为：番茄、盐、糖、醋、丁香、众香子，此外也有、肉桂、洋葱以及其它蔬菜也会被一同加进。因此在番茄酱中富含有丰富的番茄红素、膳食纤维、蛋白质、B族维生素、天然果胶、矿物质等物质。
孕妇能不能吃番茄酱
关于“孕妇能不能吃番茄酱”这个问题，从上诉番茄酱的制作材料与所含营养物质来将，答案应该是可以的。因为番茄酱的主要材料就是番茄，而番茄又是适宜孕妈咪所食用的水果之一;另外番茄酱除了拥有番茄原有的营养物质以外，与新鲜番茄相比较，它所含的营养成分更易被人体吸收应用。
在孕期准妈咪吃些番茄酱不仅能够补充营养物质，还能够促进食欲;并且还有美容护肤之作用，因此喜爱食番茄酱的准妈咪在孕期不妨可以适当吃的，不过需注意一次食用不可过多。