牛奶香芒蛋饼
香芒有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2。 B6。 D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。
准备食材：面粉120克、鸡蛋1个、中等大小芒果1个、白糖10克、牛奶80ml
步骤1：芒果去皮，将果肉切成小丁。
步骤2：放入搅拌机里打碎（如果不好打，可以倒入一点点的牛奶）。鸡蛋打散。
步骤3：把白糖，打散的鸡蛋，芒果泥放入面粉中，用打蛋器边搅拌边一点点的倒入牛奶，使面糊呈可流动状态即可。
步骤4：平底锅烧热后，调成小火，取一勺面糊倒入锅中，一面煎好，呈微黄色时翻面，再煎另一面，两面一共煎2、3分钟左右，面饼大小不同，煎的时间也不同。
步骤5：煎好后，装入盘中，配些水果，淋蜂蜜食用。
奶香南瓜鸡肉饭
鸡肉能够增强消化能力，具有抗氧化和一定的解毒作用。
准备食材：鸡胸脯肉120克、米饭100克、南瓜220克、色拉油2大勺、食盐1小勺、葱少许、淀粉1小勺、牛奶1杯、奶酪少许。
步骤1：鸡肉切成块放入淀粉腌制十分钟。
步骤2：南瓜去皮切成块。
步骤3：准备一碗煮熟的白米饭。
步骤4：起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟，倒入米饭一起炒。
步骤5：饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒。待南瓜微软后烹入盐调味，将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上奶酪碎。
步骤6：将烤碗放入烤箱中下层180度烤7—8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要戴手套，小心烫手。
奶油芒果可丽饼
芒果中含有大量的维生素，因此适量食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。而且芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用，但食吃芒果一定要适量。
准备食材：低筋面粉125克、芒果1个、奶油（鲜）215克、鸡蛋2个、牛奶300克、食盐1克、黄油30克、香草精1毫升
步骤1：将盐，牛奶放入大碗中搅拌均匀，筛入低筋面粉翻拌均匀。倒入鸡蛋液。
步骤2：将黄油隔热水溶化，或者放入微波炉中加热10秒钟，稍微冷却后加入面糊中均匀。
步骤3：然后加入鲜奶油，最后加入香草精搅拌均匀，将面糊过滤一遍，使其更顺滑。将鲜奶油倒入容器中，用电动打蛋器搅打至膨发。
步骤4：芒果去皮切成1cm见方的小块备用，放入打发的奶油中搅匀即可。
在不粘锅上薄薄的涂一层黄油，加热至手距离锅15cm左右能明显感觉到热度，然后将锅暂时离开火，舀入适量面糊，双面烙成金黄色即可。
将可丽饼平摊，放入奶油芒果馅儿即可。
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