燕窝的主要成份是水溶性蛋白质、矿物质和各种氨基酸。经期由于血液流失过多,食用燕窝补充蛋白质等营养成份是最适合的。中医认为燕窝性平味甘,“补而能清”、“清肃下行”,有滋阴润燥,益气养颜的功效。
很多女性一般月经会来7-9天,有时候甚至会更久,期间或还会有点崩漏,中医说是气血两虚。对于这样的的女性,可以通过燕窝进行食补。如月经推迟,量少,腹痛,怕冷,拉肚子的女性,就要忌吃生冷食物,平日可以经常炖煮燕窝红枣莲子汤等来补血。如果是月经过多,口干舌燥,失眠,头痛的人,就要少吃辛辣,上火的食物,平日可以将燕窝与木耳,百合,绿豆等清凉食物搭配食用以改善体质。
《红楼梦》第五十五回写王熙凤“禀赋气血不足,兼年幼不知保养,心力更亏,复添了下红之症”时,就“只吃燕窝粥,两碟子精致小菜”。所以食用燕窝对月经周期不会产生任何负面影响,对经期不调的年轻女性,或表虚多汗的更年期妇女,宜常食之。
燕窝怎么吃,燕窝有哪些食疗作用?
1、小米姜糖燕窝粥——痛经的女孩
作用:用燕窝搭配养胃暖身的小米与驱寒补气血的姜糖,能调经、缓解痛经。
养身菜谱:用小米和燕窝煮粥,然后加入姜糖一起食用。经期时1~3天不吃,从第4天开始坚持每日清晨食用一碗,对痛经有很好的缓解作用。
2、银耳雪梨燕窝糖水——易感冒的女孩
作用:滋阴润肺,提高身体免疫力,不仅预防各种肺病和呼吸道疾病,更是滋润皮肤的妙方。
养身菜谱:雪梨切块与泡发后的银耳煮成糖水,加冰糖和炖煮好的燕窝一起食用。
3、牛乳燕窝——易疲劳、失眠的女孩
作用:失眠是女孩美容最大的敌人,也会带来精力不足、易疲劳的问题,燕窝中含有的唾液酸成分可以安抚大脑神经系统,补充身体夜晚修复所需的营养。
养身菜谱:睡前吃燕窝,最佳选择就是简单方便的牛乳燕窝,准备一杯温热的牛奶,把提前炖煮好的燕窝和牛奶混合食用,可以带来一夜好眠,对冬季手脚冰冷的状况,也会有所改善。如果你是肠胃虚弱的女孩(喝牛奶容易引起胃肠不适),就改用蜂蜜或椰汁来替代牛奶搭配燕窝。
4、燕窝核桃露——准妈妈
作用:怀孕期间吃燕窝,一人吃两人补,帮助准妈妈在孕期少生病,宝宝的皮肤和大脑发育也会赢在起跑线上。所以现在新加坡和中国香港等地绝大多数的怀孕准妈妈,都会坚持吃燕窝,让宝宝从出生就有健康的体魄。
养身菜谱:将核桃磨成浆,放入适量清水的锅里烧开,再加入已炖好的燕窝与调料,文火再炖5~10分钟即可。
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