1、控制血压：
有研究发现巧克力具有一定控制血压的作用，还可以降低体内的胆固醇水平，但是只有黑巧克力具有这个作用，白巧克力不具有这个作用，因为白巧克力当中不含有可可豆或类黄酮的物质。
2、润泽皮肤：
巧克力当中含有类黄酮可可粉的成分，它可以使皮肤变得更加的湿润光滑，能够滋润肌肤，起到美容的作用，而且能够改善在太阳底下暴晒引起的一些皮肤症状。所以吃一些巧克力具有润泽皮肤的好处。
3、保护心血管：
黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
4、控制食欲：
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
5、调节消化系统：
黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动，帮助胃肠消化的功能，异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用，能够缓解腹泻的症状。
6、调节免疫功能：
黑巧克力能够满足人体对多种营养素的需求。同时，黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用，可以保护免疫系统免受自由基的伤害，多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
孕妇吃巧克力会不会发胖
我们都知道巧克力是一种容易让人发胖的食物，那么孕妇吃巧克力会不会发胖呢?其实是一样的，巧克力之所以会让人发胖并不是因为其中的蛋白质或者脂肪。
巧克力中的脂肪三分之二是饱和脂肪酸，且是不会提高胆固醇的硬脂酸和棕榈酸，另外三分之一不饱和脂肪酸为油酸，即橄榄油所含的单元不饱和化合物，属于低热量脂肪，并不会造成肥胖。
巧克力中主要造成肥胖的成分就是糖，为了让可可变得好吃，人们在制作的过程中都会加入糖来使口感更好，但是含糖量越高的话，人体需要分泌的胰岛素也越多、身体负担越大，这样就容易造成体重的增加。
尤其是一些品质较低的巧克力，更会添加大量糖来降低成本，或添加植物油来取代部分可可脂，这些都是容易造成肥胖的成分，甚至大量食用会带来肾功能衰退、动脉硬化、痛风等，准妈妈们要注意哦！
孕妇吃巧克力会影响胎儿吗
孕妇吃巧克力是会影响腹中的胎儿的，不过是好的影响哦，有芬兰的科学家就专门做了这样的实验，他们让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平，结果发现：日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比，那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子，对新环境产生的恐惧感较少。
原来巧克力中的化学成分是可以通过子宫传递给胎儿的，因此在孕妈妈吃巧克力的时候，腹中的胎儿也在同时吸收一些成分，而这些成分是会对胎儿造成积极影响的。不过科学家们还没确定巧克力的消耗量、婴儿行为，是否还与其它因素有关联。
而且孕妇吃巧克力是不会使孩子变黑的哦，这种说法是完全没有依据的，类似的还有运气喝茶也会使孩子变黑，但其实下一代皮肤的黑白与你在孕期吃什么都是无关的，这些只是在没有科学知识的环境中人们杜撰出来的，巧克力根本不会造成皮肤黑。
孩子皮肤黑白的大决定因素是父母，每个人会带有显性基因和隐性基因两种基因，皮肤黑是显性，皮肤白是隐性，孩子肤色的根本决定因素还是在基因上面，也就是说父母的遗传是很大一部分原因。
不过在孕期母亲吃下的食物也对宝宝的肤色起一些作用，比如在孕期摄取丰富的维生素和蛋白质的话，孩子的肤色就会更好，所以建议准妈妈们在孕期多吃些果蔬和奶制品，应该会对宝宝的美白肤色有帮助。
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