一、三个产程中的饮食安排
第一产程：持续的时间较长，宫缩引起的阵痛让孕妇不能好好休息，影响孕妇的正常进食。接下来的分娩中要消耗大量体能，所以产妇必须补充能量，这个时期应选择包子，稀饭、清蛋糕这种柔软、易消化的食物。每次不必吃太多，要少食多餐。
第二产程：子宫收缩频繁，强烈的子宫收缩会压迫胃部，引起呕吐。加上疼痛加剧、消耗增加，更需要补充一些能迅速被消化吸收的高能量食物。此阶段的产妇应尽量在宫缩间歇摄入一些果汁、藕粉、红糖水等流质食物。巧克力这种高能量的食物也能快速补充体力，帮助胎儿的娩出。
第三产程：时间较短，一般不勉强准妈妈进食。如果产程延期，可以补充糖水、果汁等以免脱水或体力不支。
二、临产前产妇食谱
1、马齿苋粥
新鲜马齿苋150克，粳米100克，精盐、味精各少许，清水适量。马齿苋择洗净，入开水中焯一下，捞出后漂去粘液，切成碎段，粳米淘洗净。锅置火上入清水、粳米，煮至半熟时，加入马齿苋，续煮至粥成，用精盐、味精调味后即可食用。
效用：马齿苋有散热消肿，利肠滑胎，解毒通淋的功效，粳米具有养胃的功效。有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产功效，临产前食用，滑胎易产。
2、冬苋菜粥
紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精。冬苋菜择洗干净切细，粳米淘洗净。锅置火上入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，略煮即成。粥清香，甘美爽口。
效用：有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。临产前食用，能滑胎助产。
3、豆腐皮粥
原料：豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量。
制作 ：将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。再将粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成，加入豆腐皮、冰糖，续煮至粥成。
效用：豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。 豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，是产妇临产前的保健佳品。
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