可以这样说，基本上是每个人，都对鸡蛋这一食物是十分熟悉的，吃鸡蛋的好处被身边的各种人，从小到大的宣传着，鸡蛋的营养价值之高，是基本上所有人都需要的。而皮蛋也是一个蕴含了丰富营养成分的食物，那么这样的两个食物，我们可以放在一起吃吗?
皮蛋和鸡蛋都是我们经常食用的蛋类食品的一种，但是，虽然说这两个都是蛋类，但二者的味道口感等等方面，差别还是很大的，有的人喜欢吃鸡蛋，但是却不喜欢吃皮蛋，而有的人喜欢吃皮蛋，但是却不怎么接受鸡蛋，每个人口味选择之间的差异还是挺大的。那么还有的人会问，鸡蛋和皮蛋我都喜欢吃，那么这两个蛋我可不可以同时一起吃呢?这里要告诉大家的是，鸡蛋和皮蛋是可以放在一起食用的，但是吃皮蛋的时候注意点食用量，主要原因来自于皮蛋的制作过程，皮蛋在腌制的过程中，会添加少量的氧化铅或者是含铅的盐，因此，皮蛋或多或少都会含有一些铅在里面，即使是包装上明码写着的无铅皮蛋，也并不是一点铅都没有的，因此，尤其是对于小孩子来说，尽量要少吃或者是不吃皮蛋，避免引起铅在体内堆积，这是对小孩身体发育很不利的，因为小孩群体，对于铅还是比较敏感的，吸收铅的可能性达到了百分之五十左右，又因为在身体发育期间，小孩子的各项神经系统都还没有完全的发育好，所以就容易出现，因为体内铅含量超标，而使得智力发育受到了影响，所以小孩子最好不要吃皮蛋。但是成年人是可以吃皮蛋的，并且适量的吃皮蛋还有用一些好处，比方说可以润肺，可以止血凉血，可以解酒，还可以清热除火。
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