1、菠萝派的家常做法
1、将菠萝切丁，部分搅成蓉。
2、倒入菠萝蓉和菠萝汁。
3、加入糖粉，搅拌均匀。
4、加入吉士粉，搅拌均匀。
5、加入玉米淀粉，搅拌均匀。
6、小火煮至浓稠状，OK！
7、将回温的黄油擀成正方形。
8、将30g黄油切丁放入低粉。
9、将黄油和低粉混合一下。
10、倒入牛奶、糖粉、盐，揉成团。
11、揉成团的样子。
12、将面团中央划个十字形。
13、用手朝四周剥开，再擀开。
14、将黄油放在面团中央。
15、面团向内折入，紧密包住奶油，并用手掌将其压紧。
16、用擀面杖轻压面团，使奶油均匀分布，再擀成长方形。
17、将面团折成3折（就像叠被子)入冰箱冷藏20分钟。
18、取出并轻压面团，再将其擀开（不要急，慢慢擀)。
19、重复以上2个动作，共3次。
20、最后擀成0.5cm厚，铺在模具上。
21、用擀面杖滚一圈即可，松弛20分钟。
22、用叉子戳些洞。
23、将菠萝馅儿倒入模具中。
24、剩余面皮切成0.8cm宽，编成网状，铺在模具上。
25、均匀刷上鸡蛋液。
26、175度，35分钟，OK！
2、晚上不吃黏硬食物
晚上肠胃消化功能开始减慢，这个时候最好少吃汤圆，年糕，糯米饭等不宜消化的食物，还有水分很少的干煸，干炸食物，因为这些食物进入胃中，会直接影响肠胃工作，让消化活动变得亢奋，易导致急慢性胃炎等胃病。
3、晚上不吃甜食
很多人喜欢餐后吃一些甜品，这实际上是很不好的，一方面吃过于甜腻的食物容易给肠胃造成负担，再者甜品中的糖分很难在休息状态下分解，进而转换成脂肪，容易导致肥胖，长期如此还有可能引发心脏病。
4、晚上不吃胀气食物
豆类，大白菜，洋葱，玉米等食物在消化过程中容易产生大量气体，导致胀气，而过度的腹胀感不但容易使肠胃产生不适感，还能影响睡眠，因此晚上最好少吃这些食物。
5、晚上不吃高钙食物
吃晚餐也最好少食用含钙多的食物，如虾皮，软骨鱼类，牛奶等，因为人的五脏在晚上相继进入休息状态，高钙食物中的钙质分解后容易在肾脏和尿道中堆积，从而引发结石。
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