孕期饮食卫生与营养要注意什么呢

时间:2023-11-23 18:32:53 饮食 我要投稿

  为了避免病从口入,影响自身及胎儿的健康,准妈妈对于饮食卫生必须格外注意,例如尽量食用已处理过或彻底煮熟的食物、确认食物或食材的保存期限、烹调食物或用餐前要先洗手、确实做好食物的保鲜工作等,都是一般常见的基本原则。

  营养师表示,除了上述原则之外,准妈妈应避免购买来源不明或价格过低的食品,尽量选购有监测机构认证的食品,以确保食品质量;一旦发现食品有异味或腐败的情形,也要立刻停止食用。另外,建议准妈妈可多留意新闻报导,才能有效掌握黑心食品的相关信息,替自身的饮食安全把关。

  孕期准妈妈营养是很重要的,因为这关系着孩子的健康成长与发育,因此,在平时需要做好以下的饮食调理:

  1、为了防止呕吐严重时引起脱水,可选食一些含水分多的食品,如各种水果、西瓜、新鲜蔬菜等,这些食品不仅含有大量水分,而且含有丰富的维生素c和钙、钾等无机盐。

  2、也可以在烹调食物时使用一些香辛料,如姜、辣椒、紫菜等,使食物略有刺激性,可增进食欲。

  3、热食气味大,妊娠呕吐者比较敏感,可以适当食用些冷食或将热食晾凉后再食用。

  4、可多食用些蛋白质、维生素含量高的食物,如乳酪、牛奶、豆浆、藕粉、鸡蛋、水果、蔬菜等。

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