应遵守的基本饮食原则
当然,在怀孕的整个过程中,最基本的是要有均衡的营养,还有一些基本的饮食原则应该一直坚持:
还要吃六种食物:
全麦产品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等,特别是北方孕妇,早餐要把煎饼和油条换成麦片粥。麦片可以让你保持活力,降低你体内的胆固醇水平。天然的,最好的谷类食品中没有糖或其他添加的成分。全麦饼干类的小吃,仔细咀嚼可以非常有效地缓解怀孕和呕吐的反应。全麦面包可以提供丰富的铁和锌。
牛奶,豆制品。孕妇每天应该摄入1000毫克左右的钙,仅仅三杯脱脂牛奶就可以满足这一需求。酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于肠胃健康。有些孕妇有吃素的习惯。为了得到足够的蛋白质,他们只能从豆制品获得怀孕期间所需的营养。
水果。柑橘有多种经济实惠的水果。虽然其中90%是水,但富含维生素C、叶酸和大量纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止缺水引起的疲劳。香蕉能迅速提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果你怀孕很严重,吃香蕉对你的胃来说更容易接受。
瘦肉。因为瘦肉精富含铁,容易被人体吸收。怀孕期间,孕妇的总血容量会增加,以确保胎儿有足够的营养,因此孕妇对铁的需求会成倍增加。如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极度疲劳,通过饮食补充足够的铁是非常重要的,尤其是瘦肉。
蔬菜。深色莴苣维生素含量高,卷心菜是一种很好的钙源。对菠菜来说,它曾被认为富含铁,并被用作防止怀孕期间贫血的蔬菜之一。但最近专家建议,菠菜中铁含量不高,但草酸的铁含量很多,这会影响锌和钙的吸收,所以不要吃菠菜。花椰菜富含钙和叶酸,拥有丰富的纤维和抗病抗氧化剂,并帮助中铁吸收其他绿色蔬菜。
干果。像花生这样的坚果含有不饱和脂肪,对心脏健康有好处。不过,由于坚果的热量和脂肪含量较高,每天的摄入量应控制在30克左右。杏干、樱桃干、酸角等干果方便、美味,可以随身携带,可以满足孕妇随时吃糖的愿望。
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