杜仲茶的营养价值

时间:2023-11-18 11:12:04 饮食 我要投稿

  杜仲茶是植物杜仲的叶为原料,经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口。常饮有益健康,睡前喝一杯保健价值极高,无任何副作用,饮用方便。

  杜仲茶的营养成分

  杜仲树皮含杜仲胶6~10%,根皮约含10~12%,树叶含杜仲胶2%~4%。此外,还含糖甙0.142毫克、生物碱0.066毫克、果胶6、5毫克、脂肪2、9毫克、树脂1、76毫克、有机酸0.25毫克、酮糖(水解前2、15毫克、水解后3、5毫克)、维生素C20.7毫克、另外。含有维生素E,维生素B及β-胡萝卜素等,还含有很多人体必须的微量元素,醛糖、绿原酸。种子所含脂肪油的脂肪酸组成为亚麻酸67.38%、亚油酸9.97%、油酸15、81%、硬脂酸2、15%。棕榈酸4、68%。果实含胶量可达27%,易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。杜仲叶与皮的化学成分基本一致,在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。

  降血压

  杜仲的皮和叶所含的糖类、生物碱、绿原酸、桃叶珊瑚苷均有不同程度的降压作用,其水煎液的降压作用比醇提液强,杜仲叶较皮具有更佳的降压效果。

  抗氧化

  杜仲枝叶的水提物有抗脂质过氧化作用,能抑制Fe一所致的丙二醛生成。用杜仲制作的保健品抗氧化也很好,另外杜仲愈伤组织也有很好的抗氧化作用。

  抗病毒

  杜仲茶中所含的氯原酸有较强的抗菌作用,能兴奋中枢神经、促进胆碱和胃液分泌、止血,提高白细胞数量和抗病毒作用。

  杜仲茶是植物杜仲的叶为原料,经传统茶叶加工及中药饮片加工方法制作而成的健康饮品,品味微苦而回甜上口。常饮有益健康,睡前喝一杯保健价值极高,无任何副作用,饮用方便。

  利尿

  杜仲茶所含的京尼平苷酸、丁香脂素双糖苷、绿原酸均有抗应激作用。桃叶珊瑚苷能刺激副交感神经中枢,加快尿酸转移和排出,利尿作用明显,是利尿作用的有效成分。

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