孕妇早餐吃什么好?
全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
温馨提示：孕妇吃全麦饼干，有很多好处：早上可以在床上细细地咀嚼它，能够有效地缓解孕吐反应;上班的路上，在车里吃上几块，可以打发无聊的时间;上半时当孕妈咪突然有了想吃东西的欲望，它就在身边，方便不会引人注意。全麦制品是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证孕妇一天的血糖平稳、精力充沛。
奶、豆制品。怀孕期间，孕妇需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶是不错的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足需求。酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯，为了获得足够的蛋白质，就只能从豆制品获得孕期所需的营养。
水果。孕妇可以吃的水果很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量，帮助孕妇克服疲劳。如果孕吐很严重，吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妇会感到极易疲劳，通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。
蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
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野菜养分丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多。以蕨菜为例，其铁质，胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍、8倍。再说马兰头，含铁量是苹果的30倍，是桔子的10倍，超过芹菜与白菜。至于叶酸，每100克红苋菜叶叶酸含量高达420微克，超过栽培蔬菜中含叶酸之冠的菠菜。故孕期添一碟野菜，无疑为胎儿增加了一条营养供给的渠道。且野菜污染少，对母胎双方都较安全，味道也佳，可激发食欲，减轻厌食症状，有利于优孕。
孕妇早餐不能吃什么?
1.忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2.忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
孕妇一周早餐食谱推荐
星期一早餐：馒头2个、小米粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个
星期二早餐：牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个
星期三早餐：挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个
星期四早餐：大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖
星期五早餐：桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个
星期六早餐：海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉
星期天早餐：地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯
妈咪们对“孕妇早餐吃什么?”的建议
1.我在怀孕的时候每天早上都控制一包牛奶和一个鸡蛋，不过孕妇要尽量做到少吃多餐。
2.补充孕妇奶粉、孕妇维生素，不容易引起呕吐，早上多少吃一些，少量多餐，可以吃的少些，一定要避免空腹。饼干、面包以及苏打饼等食物可降低孕吐的不适，吃完干点心后，应该过一个小时再喝水。
3.豆浆，豆腐脑，一般的早餐都吃，跟平时没什么区别，准妈妈不要太紧张。跟以前一样只要营养够了就可以了。平时多吃点水果蔬菜。多吃鱼，干果，宝宝聪明。
4.买些肉煮粥，鲜牛奶、面包、蛋糕、现成的包子等都是不错的选择，方便又营养。
5.鲜牛奶和鸡蛋，营养价值高，好像鸡蛋还可以补充DHA。自制豆浆也不错，自制花生黑芝麻黑豆浆喝。