意式吃饭时穿着得体是欧美人的常识
意式小西餐，西餐就餐礼仪1
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。就算是团体活动，也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的.青菜类食物，还是使用叉子为宜。处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
21、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
22、略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。
意式小西餐，西餐就餐礼仪2
西餐桌尺寸
方形西餐桌有76张cmx76cm的方桌和107cmx76cm两种长方形桌。椅子可以伸入桌底，所以这种桌子只需要一个小地方就可以放下。76cm是咖啡桌宽度宽度的标准尺寸，至少不能小于70cm，否则既不合适也不美观。如果咖啡桌太窄，很容易相互碰脚。
咖啡桌的脚通常缩在中间，以避免不方便行走和优雅。正常情况下，咖啡桌的高度为71cmm，座椅高度为41.5cm,这种安排符合中国人的身高比例。
如果桌面稍微低一点，就餐时可以看到咖啡桌上的食物。方形西餐桌适合小家庭，成员少。
长方形西餐桌是公众的选择。一般来说，它适合6到8个人坐在一起吃饭。很多人选择的原因是，除了家人吃饭，它还可以用来招待客人和朋友。
西餐桌布置
餐桌的摆设往往是顾客对用餐环境的第一印象，也会影响顾客的用餐心情。就西餐而言，不同菜肴所需的餐具也不同，所以在布置西餐桌时要特别注意。
在餐具的选择上，最好以纯瓷餐具为主。刀叉是银的，杯子是水晶杯。可根据季节或主题选择搭配的桌布。
建议在更正式的场合使用浅色，如乳白色和浅咖啡。若为盛典或派对，则可选择鲜艳活泼的色彩点缀气氛。确定桌布的颜色，可搭配同色餐巾。
追求大胆创新的朋友可以尝试用桌布对比色做餐巾，这样可以给餐桌增添更多跳跃的视觉感受。除了餐巾的颜色，餐巾的折叠也可以很好地衬托餐桌。
西餐桌价格
不得不说，首先，材料是影响西餐桌价格最重要的因素之一。大理石西餐桌的价格自然不同于普通木材、钢材等材料。建议你根据自己餐厅或家里餐厅的装修风格和心目中的`价格来选择。
现在市场上的西餐桌有各种各样的材料和风格，如大理石、实木、红木等。 现在通常是最贵的大理石和实木，最便宜的也在2-3000元左右，贵一点的高达几万元。
其它玻璃制成的西餐桌更便宜，几百元就能买到款式好的餐桌。不同的材料有不同的价格浮动范围。
西餐桌摆放
购买餐具后，要注意餐具一般放在客人的右手边哦，因为无论是东西，大多数人都习惯用右手。放置范围要适中，尽量给客人留有足够的位置，但不要因为太空而造成距离感。一般每位客人用面积一般为横24英寸，直16英寸。
底盘是晚餐中最基本的用具，用来装食物。所以吃饭时，西餐桌的底盘要放在客人座位的中间，方便客人使用。餐刀和勺子也是西餐中不可缺少的用具。在西餐桌的摆放习惯上，餐刀一般放在底盘右侧，刀口朝向底盘，体贴客人。
勺子要求勺心向上，放在餐刀的右外侧。还有餐叉。一般来说，每位客人都有两个餐叉是生菜叉，放在底盘左内侧，另一个是叉齿向上，放在底盘左外侧。
什么牌子的西餐桌好？
爱上家 这个品牌的西餐桌是从泰国进口的实木。这种原木易开裂变形，无辐射污染。让人感受到原木的味道，似乎让家有一种自然的味道，温暖舒适。爱上家的西餐桌有三种风格，现代简约风格，新中式风格，时尚混搭风格。每种风格都有独特的魅力。总是选择适合你的风格。它的镇店之宝是一张可伸缩的胡桃木餐桌，既实用又实惠。
2.原始原素 其餐桌主要采用北欧原橡木，实用材料未加工，最大限度地保留木材的原始颜色和纹理，营造真实的生活氛围。
这种材料巴结少，黑线少，图案漂亮，颜色浅。此外，在设计过程中，所有繁琐的事情都被消除了，木材的原始纯净被保留了下来，仿佛置身于北欧古老的庄园，为城市抹去了阳光。桌椅设计成传统的榫卯结构，给人一种安全感。这是喜欢简约风格的人的最佳选择。
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