怀孕初期是胎儿发育的重要阶段，胎儿的五官、心脏及神经系统等方面在此时成形。此时应最需要特别注意蛋白质、叶酸、铁质、锌、碘、钠及维他命a的摄取，除了可以帮助预防发生贫血的现象，且可以帮助胎儿神经系统的良好发育。提供给孕妇足够的锌，可帮助怀孕初期因缺乏锌所产生的怠倦及早产情况。
怀孕中期（4—6个月）所需的营养此时胎儿的性器官正在发展形成，心脏血液循环开始，脸部特征明显，同时胎宝宝在此阶段体重快速增加。此期应提供孕妇足量的铁质，可帮助孕妇预防发生常见的贫血现象。足量的补充维他命b群有助于母体及胎儿红血球的形成。也应补充母体足量的钙质有助于胎儿骨骼的发育，且可避免孕妇腿部抽痛的不适。矿物质如锌、镁、碘、锰等的补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。
怀孕后期（7—9个月）所需的营养此时胎儿的体重迅速上升，胎动频繁，对胎儿各部位（尤其是脑部）发育的重要时期。怀孕最后两个月的维他命及矿物质的补充不足对胎儿脑部的发育影响极大，需特别注意补充营养素。此期除了应摄取足量的钙质供胎儿的成长所需外，且应注意矿物制及维生素足量的补充，如铁、铜、锌及维他命b6、b12，可帮助胎儿健康发育。
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