在儿童营养这方面,最重要和最困难的时期就是婴儿时期。0-3岁的宝宝,生长发育和新陈代谢的速度非常快,所以对营养的需求量往往比成年人还要高。与此同时,婴儿身体的各个系统还没有发育完全,肠胃等等都非常脆弱,所以在给宝宝食物的时候,家长要尤为小心,一定要在孩子消化承受范围之内。
三岁前的婴儿,中枢神经系统脑组织的发育速度是最快的,也是相比各个器官的发育最早的。如果婴儿时期慢性营养不良,将直接影响到大脑的发育,严重时将造成智能方面的无法弥补的缺陷。
一般4-6个月之前,母乳能提供给宝宝所需,到六个月之后,家长必须用种类丰富营养均衡的辅食来给宝宝提供成长发育所必备的各种营养。
那么宝宝到底需要哪些方面的营养呢?
人体所必需的营养素总体分为六类主要的营养素:蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、碳水化合物和水。蛋白质能够调节生理功能、促进食物消化吸收、增强免疫力。矿物质,例如钙,是构成骨骼、传递信息、收缩肌肉的必备要素。维生素能够维持机体正常的视觉、消化、呼吸等方面的机能。脂肪的作用也很重要,能够保护脏器、供给热能、促进营养素的吸收。碳水化合物能够促进生长发育和代谢,供给热能节约蛋白质。水更是生命之源,维持生命的重要物质。
这些营养除了从母乳中获得外,在可以添加辅食之后,需要从牛奶、鸡蛋、瘦肉、谷物、干果、鱼肉、动植物油、果蔬、海产品、动物肝脏等等。总体来说的喂养顺序是液体-糊状-固体,按照宝宝对食物的适应程度循序渐进。
婴幼儿所需营养种类纷繁复杂,家长要通过食物供给以保证宝宝每种营养都均衡是一件并不容易的事情。这种情况下,可以根据具体情况自行选择补充婴幼儿营养的奶粉。
每个孩子都是父母的希望,关注宝宝的营养摄取,给宝宝一个健康快乐的童年。
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