蛋皮鱼卷原料：
鸡蛋2枚、净鱼肉泥50克、少许食用调和油及各种调味品。
制法：
1、鱼泥用葱末、姜汁及少许盐调好味；
2、小火，平锅烧热，涂一层油，倒入蛋液摊蛋饼，将熟之际把鱼泥放在蛋皮上，摊平；
3、小心卷起成蛋卷，边卷边再淋蛋液，出锅后切小段、装盘。营养小秘密：鸡蛋和鱼肉都是低饱和脂肪的食品，蛋白质含量高，质地细嫩，非常适合8个月以上宝贝的发育需要。
翡翠鸡豆花原料：
鸡脯肉、青菜汁、鸡汤、蛋清、淀粉、葱姜等调料。
制作：
1、鸡脯肉剁碎成茸，剔去筋膜，加蛋清、调料；
2、葱姜水充分搅上劲，再加一些鸡汤；
3、汤锅烧开，顺一个方向搅动，倒入鸡茸，大火烧，让鸡茸浮起，改用微火炖（不要开锅）；
4、另用一汤锅，加菜汁，调味勾芡，盛碗，把鸡茸捞到碗中。营养小秘密：鸡肉软嫩，脂肪本来就不多，其中还有一部分是多不饱和脂肪，让翡翠鸡豆花为半岁以上的宝贝开开胃吧。
虾肉小馄饨原料：
馄饨皮10张、鲜虾50克、鸡蛋、豆腐、油菜叶、调料。
制作：
1、鲜虾去皮、洗净切碎，加鸡蛋等调成馅料，包成小馄饨；
2、骨汤煮开，下入包好的小馄饨，加紫菜、油菜叶，最后淋少许香麻油。营养小秘密：虾肉的馄饨自然比之猪肉要更符合低脂的特点。所以，不妨亲自动手为10个月以上的宝贝做一碗吧。
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