鲜核桃的营养价值
鲜核桃有哪些营养价值呢?它对我们的脑子很有好处，而且还能够有效的治疗神经衰弱，如果是那些经常头痛，失眠，健忘的人吃核桃是非常不错的，能够起到治疗的作用，而且，还能够补足气血，止咳化痰。用鲜核桃树枝加上鸡蛋和水一起煎的话，能够有效的治疗子宫癌。
鲜核桃的功效与作用
鲜核桃哪些功效作用呢?首先，如果我们体质比较虚弱的话，鲜核桃能够给我们的身体提供营养，因为其中的蛋白质和脂肪含量都是非常高的，而且吃鲜核桃还能够起到消炎杀菌的作用，对我们的皮肤很有好处。根据研究表明，把核桃仁捣烂能够有效地治疗湿疹和皮肤炎症，而且核桃还能够有抗癌防癌的作用，它能够有效地对抗多种肿瘤，抑制肿瘤的生长，而且还能够起到镇痛的作用。核桃当中含有丰富的蛋白质和我们人体需要的不饱和脂肪酸，这些成分都是我们大脑细胞代谢的重要物质，对我们的脑细胞很有好处，而且会降低肠道对胆固醇的吸收，能够有效的降低胆固醇，排除我们血液当中的杂质，净化血液。
鲜核桃的做法
香椿苗拌鲜核桃仁
准备适量的香椿，核桃仁，盐，醋，香油，把香椿洗干净备用。先把核桃仁用温水浸泡半个小时，然后去掉皮，把香椿，核桃仁，盐，醋，香油搅拌均匀就可以。
鲜核桃可以直接吃吗
首先，新鲜的核桃是可以直接吃的，而且如果生吃的话，营养价值保留的最多，而且也非常的美味，其中还有非常丰富的维生素E，我们都知道维生素E是大脑的重要组成部分，经常吃核桃能够有效地延缓衰老，也对我们的脑子也很有好处。其中含有锌元素，是我们身体当中不可缺少的一种微量元素，能够调节我们的内分泌，有效的促进伤口的愈合，还能够治疗便秘。但是我们要注意的是新鲜的核桃营养虽然高，但是我们一次不能够吃太多，因为其中含有较多的脂肪。如果吃太多会不容易消化，会引起腹痛，腹胀，而且其中的脂肪虽然能够清除胆固醇，但是它本身的热量就很高，如果吃多又不能消化的话，会当做胆固醇储存起来，可能会引起发胖。
鲜核桃怎么去皮
新鲜的核桃应该怎么去皮呢?首先取一些新鲜的核桃，现在核桃皮上划一刀，然后再竖着划一刀，然后按照刀口轻轻的掰开就可以看到核桃了。
鲜核桃一天吃多少合适
有的人会问新鲜的核桃一天吃多少呢?首先，我们可以每天坚持吃一次核桃，但是不要吃太多，一天吃两三个就可以了。核桃当中还有亚油酸和亚麻酸，能够降低我们血液中的胆固醇，而且其中还有维生素e，能够增强我们人体细胞的活力，能够防止动脉硬化，还能够延缓衰老，而且其中还有我们人体需要的微量元素，这些微量元素对我们的身体都是很有好处的，而且核桃当中还有磷脂，能够增强我们细胞的活力，让我们的皮肤变得非常的光滑细腻，而且如果有伤口的话，还能够促进伤口的愈合，对毛发的生长也很有好处。吃核桃还能够提高我们的消化能力。经常用脑的人吃一些核桃，对脑部是很有好处的。经常吃核桃能够起到美容养颜的作用，所以那些爱美的女性如果想要美容的话，每天可以适量的吃一些核桃，长期坚持下来，你会发现效果非常的显著。
鲜核桃如何保存
新鲜的核桃应该如何保存呢?首先我们最好不要买的太多。在保存的时候可以放在干燥的保鲜盒里面，这样保存的时间比较长，如果想要保鲜的话也可以放在冷藏室里面，如果核桃比较多的话，可以放在干燥通风的地方，不要放在潮湿的环境中。
哪些人不宜吃鲜核桃
有人会问什么人不能吃核桃呢?首先，核桃是一种温性的食物，在冬天的时候能够增强我们的体质，是一种好的滋补品，所以那些身体比较火气旺盛的人不要吃，而且经常咳嗽或者是有痰的人要少吃。
吃鲜核桃的注意事项
吃核桃的时候有什么需要注意的地方呢，首先核桃不能够和野鸡肉一起吃，而且患有肺炎或者是支气管炎的人不能够吃，核桃是一种温性的食物，多吃的话容易有痰，而且不能够喝酒，一起吃会导致血热。支气管炎或者是肺结核的人吃核桃的时候喝酒会引起严重的疾病。经常腹泻或者是火气比较旺盛的人不适合吃核桃，而且我们在吃核桃的时候不要喝浓茶，因为核桃当中含有丰富的蛋白质和铁元素，而茶叶当中含有鞣酸，鞣酸会和蛋白质结合生成沉淀，不容易被消化吸收。
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