阿胶可打粉用水冲服，也可用于泡制药酒或制作菜肴。
阿胶怎么吃最好吸收1
1.最简单的吃法就是研成粉后用温水冲服，或者是用熬好的汤液进行冲服，简单而且有效，不浪费药材。
2.黄酒泡阿胶：也可以烊化阿胶带入黄酒，这种吃法讲究的就是要边煮边向坛内续添黄酒，直至阿胶化完。喝阿胶酒可以补血润肺，可治疗咳嗽。
3.阿胶粥：可将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血，滋阴润肺，如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。
4.阿胶鸡蛋汤：将阿胶用一碗水烊化，然后加点蜂蜜和鸡蛋，煮成蛋花汤，可以改善贫血或者月经不调，对于孕妇来说还可以保胎安胎。
5.阿胶红枣：阿胶和红枣都有补血的作用，做法就是在锅中煮上大红枣，煮熟后加入捣碎的阿胶，等阿胶都溶化开后，再加些红糖调味。既美味又养血健脾，还可以治疗失眠。
阿胶可以通过冲泡、煮粥、炖汤等方法食用，都可以很好地吸收阿胶。
1、冲泡
阿胶可以通过用开水冲泡的方法食用，可以很好地吸收阿胶中的营养物质，同时还能够起到补血益气的作用。
2、煮粥
阿胶还可以通过用小火熬煮的方法食用，可以很好地吸收阿胶中的营养物质，同时还能够起到补血的作用。
3、炖汤
阿胶还可以通过炖汤的方法食用，可以很好地吸收阿胶中的.营养物质，同时还能够起到补气血的作用。
除此之外，阿胶还可以通过泡酒的方法食用，可以很好地吸收阿胶中的营养物质。但是在食用时一定要注意适量，不要过多食用，以免引起上火。
阿胶怎么吃最好吸收2
一、煮阿胶粥
首先最为常见的就是煮成阿胶粥，阿胶和各种食材都能够很好的搭配。比如阿胶和糙米一起熬煮成阿胶粥。由于糙米和阿胶都是比较难以煮熟的食材，可以用小火慢炖，让阿胶的营养充分渗透、香气扑鼻，非常适合当作早餐食用。
另外和糯米搭配也是不错的选择，能够有很好的养血、止血的效果，特别适合安胎的孕妇食用。
二、泡黄酒
另外食用阿胶泡黄酒也是不错的选择，虽然很对女性没有喝酒的习惯，但是少量摄入一些酒精，能够促进身体血液循环并且还能改善睡眠质量。
将阿胶放入黄酒中，能够进一步增强营养的价值，改善女性的气色、促进体内血液循环，改善人体新陈代谢。比较适合一些面色蜡黄，气血虚弱的女性，有着很好的止血补血、滋阴润肤的功效。
三、炖汤喝
用阿胶来炖汤也是不错的滋补方式，比如说可以用阿胶和鸡炖在一起，不仅能够让鸡汤的味道更好，而且还能让鸡汤更加适合女性滋补。经常喝这样的鸡汤。可以提高女性的免疫力，达到美容养颜、补气益血的效果。
阿胶、鸡蛋和蜂蜜一起搭配也是一道不错的养生汤。首先将阿胶炖化加入蜂蜜，然后搅拌均匀之后加入生鸡蛋液就可以服用了，长期服用能够治疗阴血不足、情绪烦躁、胎动不安，特别对于虚劳咳嗽有很好的效果。
四、煮红枣
阿胶和红枣都是滋补调理身体的常见营养食材，两者搭配起来能够有很好的.补血补气、缓解失眠心悸等症状。首先可以将红枣洗干净放入水中，熬煮成红枣汤后加入阿胶，继续熬煮到阿胶全部融化，就能食用了，如果味道比较淡的话，还可以加入红糖调味。
阿胶对于女性来说是调理身体比较好的食材，但是需要注意的是以下几类女性不宜进补阿胶：
1、爱上火的女性：肝火、心火比较旺盛，甚至阴虚有火的女性，如果继续服用阿胶，会出现虚不受补的情况，导致火气越来越大。
2、体内湿邪比较重的女性：具体的表现有大便不好、乏力、经常口干、口苦，最为重要的是舌苔厚厚的一层，出现黄色或者白色。
3、体内有淤血的女性：皮肤比较暗淡，色素沉着，并且比较容易出现淤青，嘴唇暗淡。同时，还会伴有经期紊乱，有血块、肚子疼、经血颜色黑的症状。
阿胶的吃法是比较多的，在吃的时候可以咨询医生服用的量并且询问是否适合食用，最好是去正规的地方购买，学会辨别真伪，这样才能保证身体的健康。另外建议在早饭之前服用，能够更好地吸收营养；或者睡觉前吃，对于美容养颜的效果更好。
阿胶怎么吃最好吸收3
阿胶怎样吃效果最好
阿胶是一种中药，一直以来和参、鹿茸相提并论，是一种强身健体的补品，尤其是江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。
步骤/方法
1、烊化法
把阿胶用纸包住，然后放到台面上，之后再用锤子把阿胶砸碎，之后取三分之一放进容器里面，然后加上一些冰糖，之后用沸水或药汁适量冲开，然后开始搅拌，放冷后即可服用。
2、传统法
取二百五十克的'阿胶，把阿胶砸碎放进容器里面，之后加入冰糖、黄酒、水，然后浸泡一到两天
等到胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。
阿胶的营养丰富，并且还是一种名贵的重要，阿胶有许多用处，可以治疗腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等症状，经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用 。
3、食疗法
用户可根据自己的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：
① 阿胶粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
②阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
③阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
④阿胶甜肉
制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。
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