1、白萝卜的属性
白萝卜是凉性还是热性
白萝卜是凉性食物。
白萝卜味辛甘，性凉，从中医的角度来说，是属于凉性食物的，具有清热生津、凉血止血、消炎止咳、促进消化、排毒抗癌等功效的。
白萝卜是酸性还是碱性
白萝卜是碱性食物。
白萝卜中含有大量的矿物质元素，像钾、钠、磷、钙等，经过胃肠消化后，其产物是偏向碱性的，所以从营养学的角度来说，白萝卜是碱性食物。
白萝卜吃了会上火吗
吃白萝卜不会上火。
白萝卜是凉性食物，食用之后不仅不会上火，还有一定的降火功效，可以帮助缓解因上火引起的口腔溃疡、便秘。上火时可以将白萝卜捣汁或是煮水饮用，清热降火的效果是比较好的。
2、什么人不宜吃白萝卜
1、气虚体质的人群。白萝卜有行气的功效，气虚体质的人群如果吃白萝卜，导致行气过多会导致耗气散气，使得气虚症状更加严重。
2、阳虚型便秘患者。白萝卜能健胃消食，行气散瘀，阳虚型便秘者吃了之后可能会加重症状。
3、腹泻者。如果有肠胃腹泻症状的人群，因为白萝卜有行气通气，促进消化的功效，而且是凉性食物，食用后可能会使得腹泻情况更加严重。
3、吃白萝卜要注意什么
1、白萝卜性凉，不可过多食用，特别是寒性体质、脾胃虚寒等人群要少吃。
2、白萝卜最好不要和党参黄芪等补气药物同时服用，以免影响其药效。
4、生吃白萝卜的好处
（1）生吃白萝卜能提高身体免疫力
白萝卜生吃的时候，能生津清热，也能凉血止血，更能止咳化痰，同时它还能为人体补充大量的维生素C，和矿物质锌，这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种毒素，可以提高免疫细胞活性，对提高身体免疫力有很大的好处。
（2）生吃白萝卜能治口腔溃疡
平时生吃白萝卜可以治疗品腔溃疡，它性质寒凉，能清除人体内的热毒，也能消灭人体口腔中的多种细菌，想让口腔溃疡好的快，可以在生吃白萝卜时，多在嘴里嚼动一会。
（3）生吃白萝卜能美容
美容也是人们生吃白萝卜的一大好处，生吃白萝卜不但能为人体补充大量的维生素C，还能促进肠胃蠕动，促进体本垃圾的排出，更能净化血液，能让人们的皮肤细胞代谢加快，可以让人们的皮肤变得细嫩而有弹性。
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