常吃哪些食物可以降血脂

时间:2023-10-03 13:39:33 饮食 我要投稿

  一、降血脂食物

常吃哪些食物可以降血脂

  1、燕麦粥

  每天早餐只吃1碗燕麦粥,持续8星期就可使血中坏胆固醇浓度降低10%,好胆固醇上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。

  你可以往燕麦粥中加入蜂蜜、牛奶、蜜红豆、果汁等任意喜爱的食物来进行调味,这样燕麦粥的味道就不会单调了。而且多吃又可以降血脂,是不是很不错呢?

  2、苹果

  苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。苹果中含有的类黄酮类物质是一种天然抗氧化剂,能够通过抑制低密度脂蛋白氧化,从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外,类黄酮还能抑制血小板聚集、降低血黏稠度,减少血栓形成,可以降血压,防止心脑血管疾病的发生,降低死亡率。

  苹果不但可以洗洗干净拿起就吃,还可以榨出苹果汁,拌成苹果色拉,酿成苹果酒,做出苹果醋。每天一个苹果就能轻松降血脂,快来尝试一下吧。

  如果买不到苹果,还可以用葡萄、橘子、柚子、桃、番石榴等水果替代,这些水果也具有卓越的降血脂功能。

  3、山楂

  山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用,有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用,其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。

  用干山楂泡水喝,是一种非常有效的降血脂方式。但由于山楂性酸,胃酸过多的人不适宜吃,胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃,也不要长期吃。

  4、洋葱大蒜和生姜

  这些平常的调味料,也是能有效降血脂的食物。大蒜不论是生吃或熟吃,降血脂效果都不错。洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。姜中的成分生姜醇及姜烯酚是降胆固醇的有效成分,将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。

  如果你平时不爱吃这些重口味的食物,可能你就会放过一条降血脂的捷径了。但也许可以用现成的姜汁红糖饮,大蒜胶囊,烤洋葱圈等方法来曲线救国。不过有些烹调方式会增加食物中的油脂,让降血脂的效果变差,这点也是需要注意的。

  5、清蒸海鱼

  海鱼的欧咪伽&3脂肪酸含量非常高,如果用烤及油炸的方式,容易造成脂肪酸变质,所以最健康的吃法是清蒸。每周两次,每次150克以上即可。

  6、魔芋

  魔芋中的可溶性膳食纤维含量很高,可以减少胆固醇吸收、抑制胆固醇合成、加速排泄,从而起到降血脂作用。

  7、豆类

  黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它还可以替代主食,由于含糖量极低,尤其适合糖尿病人食用。

  夏天可以多吃绿豆粥,冬天可以多喝黄豆汤,平时可以用四季豆、扁豆、豌豆、蚕豆等当做小菜。小小豆子可以让你的身体健康百岁。

  8、海带

  海带中的海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素a、b。

  多吃海带百益无害,凉拌海带、海带汤等等,可以成为家里餐桌上的常客。

  二、降血脂食谱

  1、山楂鲤鱼汤

  取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

  2、紫菜黄瓜汤

  取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。

  3、百合芦笋汤

  取百合50克,罐头芦笋250克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。

  4、海带木耳肉汤

  海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。

  5、山楂银花汤

  取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

  6、山楂首乌汤

  取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

【常吃哪些食物可以降血脂】相关文章:

女性常吃哪些食物可以治疗疾病09-28

几种女性可以常吃的食物09-01

哪些食物可以帮助患者降血脂 多食含钙食物08-31

冬季常吃哪些食物好10-01

吃哪些食物可以补肾?09-18

常吃哪些食物能治疗失眠09-28

孕期这4种食物可以常吃!09-09

孕期吃哪些食物可以补钙?09-04

孕妇可以吃哪些食物保胎09-19

孕妇可以吃哪些酸的食物?09-20