汤圆、饺子、油茶、面条、蒸馍、年糕等。
元宵节吃哪些食物1
1、汤圆
汤圆是元宵节必备的美食之一。汤圆是中国的传统面食，北方叫做元宵，南方叫做汤圆，是用糯米粉加上一些馅料制作而成，吃上去软糯可口，细腻爽滑。汤圆代表着团圆美满，预示着新的一年团团圆圆。
2、饺子
饺子是中华传统面食，不管在南方还是在北方，都会有吃饺子的习俗，尤其是北方，不管是春节，正月还是重大节日都会吃饺子。
其实吃饺子也是寓意着新的一年能够幸福吉祥，而且饺子和元宝的形状相似，也是寓意着能够新的一年，财运亨通。
3、油茶
油茶并不是传统泡的茶，而是用面等一些食物炒制而成的，吃上去非常的细腻，一般是以咸口为主。
据说家里没有出阁的闺女一定要在元宵节吃油茶，可以找到一个好姻缘。而已经出嫁的闺女回来吃上一份油茶，能够预示着新的一年夫妻和睦，生活美满。
4、面条
元宵节在很多地区也会有吃面条的习俗。面条预示着长寿，希望新的一年能够长命百岁，健康长寿，带着非常好的寓意。因此在正月15的时候，一般早晨起来会吃上一碗热腾腾的面条。
5、蒸馍
蒸馍一般是在北方比较多，尤其是山东地区，会在正月十五这天制作。用面制作成各种形状的'蒸馍，上面会用红枣镶嵌，比如用它制作成莲花，老鼠等造型，预示着蒸蒸日上。
6、年糕
不管是南方还是北方地区都有吃年糕的习俗，年糕象征着节节高，希望新的一年能够事业，生活都能够节节高升。所以在元宵节的时候，年糕也是必吃的美食。
由于中国地大物博，所以各个地区的饮食文化不同，那么所吃的食物也会有所不同。但是不管吃什么，其实都是对一种美好生活的向往，以及是对传统的饮食文化的传承，大家一定要传承下去。
元宵节的文化价值
元宵节的文化价值在于它是全民的狂欢节，人人参与，乐在其中。古代元宵节由于开禁，人流如织，男女相遇，易于产生爱情。千百年来，在元宵节上演的两情相悦的爱情故事，举不胜举。
元宵节
元宵节主要活动是大众娱乐，但是其社会文化意义却不仅仅是娱乐。正月十五有很多信仰活动，祈求神灵保佑。
如佛教，佛教透过灯会等活动走入民间，直接将诸多文化要素引入中国传统节日之中，使之成为中国人日常文化生活的重要组成部分。
而节日文化是没有国界的，春节如此，元宵节也不例外，亿万国人的热情、奔放、张扬，可与巴西、德国等国的狂欢节比肩。
元宵节吃哪些食物2
元宵节灯谜来历：
灯谜最早由谜语发展而来，起源于春秋战国时期，宋代谜语与元宵赏灯相结合才是灯谜。宋代时游乐场所瓦舍兴起，为灯谜的发展创造了物质条件，促进了灯谜的发展。
元宵节灯谜
元宵节灯谜是一种古老的传统民间观灯猜谜的习俗，流行地区为中国，灯谜也称猜灯谜、打灯谜。
元宵节灯谜的种类有：成语类、字类、地名类、人名类、文学典籍类、日用品动物类、儿童类、古典类。
灯谜是一种富有讥谏、规戒、诙谐、笑谑的文艺游戏，是中国独有的富有民族风格的传统民俗文娱活动形式。
元宵节是哪个民族的
元宵节是汉族和部分兄弟民族的传统节日。元宵节是我国的传统节日之一，起源于汉朝，在汉魏之后成为真正的节日，历史悠久，距今已有2000多年的历史，在元宵节这天，汉族和部分兄弟民族会举行元宵节的庆祝活动。
元宵节的介绍
元宵节根源于民间开灯祈福古俗，据资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，不过正月十五元宵节真正作为全国民俗节日是在汉魏之后。
元宵节也是中国的情人节，古代有宵禁制度，平民百姓在晚上不能随意出门，但元宵节的前后三天会取消宵禁，未婚男女可以在元宵节的时候得到接触和相处。
元宵节当天，人们会开展一系列的传统民俗活动，主要有：吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、放烟花、舞狮子、划旱船、踩高跷、扭秧歌、看歌舞表演等。
元宵节又称什么节
元宵节，中国的传统节日之一，又称上元节、小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五。
正月是农历的元月，古人称"夜"为"宵"，正月十五是xx年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为"元宵节"。根据"三元"的说法，正月十五又称为"上元节"。
纪念"平吕"
传说元宵节是汉文帝时为纪念"平吕"而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。
汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣、刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。
吕后病死后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。
此事传至刘氏宗室齐王刘襄耳中，刘襄为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃、陈平取得联系，设计解除了吕禄，"
诸吕之乱
"终于被彻底平定。
平乱之后，众臣拥立刘邦的第四个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息"
诸吕之乱
"的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——"闹元宵"。
汉武帝时，"太一神"的祭祀活动定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。据说司马迁创建"太初历"时，就已将元宵节确定为重大节日。
火把节
元宵节是中国自古的传统节日，据说元宵赏灯始于上古民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，希望减轻虫害，祈祷获得好收成。
直到今天，中国西南一些地区的人们还在正月十五用芦柴或树枝做成火把，成群结队高举火把在田头或晒谷场跳舞。
隋、唐、宋以来，更是盛极一时。参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。
"三元说"
元宵燃灯的习俗也有认为起源于的"三元说"；上元，含有新的xx年第一次月圆之夜的意思。上元节的由来，《岁时杂记》记载说，这是因循的陈规。
汉末的重要派别五斗米道崇奉的神为天官、地官、水官，说天官赐福，地官赦罪，水官解厄，并以三元配三官，说上元天官正月十五生，中元地官xx月十五生，下元水官xx月十五生。
魏晋道家以"三官"与时日节候相配，定正月十五为"上元"，xx月十五为"中元"，xx月十五为"下元"，合称"三元"。
这样，正月十五就被称为上元节。南宋吴自牧在《梦粱录》中说："正月十五元夕节，乃上元天官赐福之辰。"故上元节要燃灯。
明帝敬佛
源于说。这种说法主要是胡申生先生主编的《社会风俗三百题》中："教义中把火光比作佛之威神，《无量寿经》有'无量火焰，照耀无极'说法。在教义中，灯一直是作为佛前的供具之一。
而且经典中反复宣传：'百千灯明忏悔罪'（《菩萨藏经》），'为世灯明最福田'（《无量寿经》）。逢遇盛会都要大明灯火。在传说中，于正月十五张灯有关系的是有关神变的事迹。
据《僧史略》载，示现神变、降伏神魔是在西方xx月xx日，即东土正月十五，为纪念神变，此日需举行燃灯。东汉明帝时，摩腾竺法兰东来传教，汉明帝就敕令正月十五神变之日燃灯，并亲自到寺院张灯，以示礼佛。
自此以后，元宵灯便蔚然成风。"但是也有学者认为，此种观点站不住脚，认为只是在这一天利用人们的节庆气氛来扩大自己的影响。
吃“元宵”
正月十五吃元宵，是在中国由来已久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成分风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。
俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。
“送花灯”
“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。
表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。
耍龙灯
龙是中华的图腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的.地方。
舞狮子
舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。
猜灯谜
每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。
踩高跷
高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。
祭门、祭户
古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。
走百病
“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。
迎紫姑
紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。
每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
逐鼠
逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。
传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。
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