掌握替代食物
对于孩子对于鸡蛋及牛奶过敏的情况，属于体质问题。牛奶及鸡蛋主要营养在于蛋白质含量高，因此可以用同样高蛋白的食物来替代。比如孩子可以适当喝点瘦肉粥或是多吃鱼肉就可以替代，以保证营养方面不会缺乏。再比如豆浆，在蛋白质含量上牛奶和豆浆中所含均为优质蛋白，易被人体吸收、利用。两者蛋白质含量和吸收率差别不大，而且都含有人体必需的9种氨基酸，所以从补充蛋白质上来讲，豆浆和牛奶也没有太大差别。同时，目前被认为最常见的过敏食物，包括牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生坚果类、以及鱼虾贝类等海鲜。目前临床统计发现，对牛奶、鸡蛋、大豆、小麦类食物过敏的人，将来适应的机会较高，大约有七到九成都可随着年龄增长，渐渐适应或完全适应，因此家长也不用过于担心。
小心芒果过敏
芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，而儿童的皮肤都很薄、很嫩，容易受到刺激，且儿童自身免疫力差，对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力，易引发荨麻疹，或导致面部红肿、发炎，嘴唇水肿周围发痒的过敏现象。尤其是过敏体质，有哮喘过敏史的儿童，吃了芒果极易诱发旧病。因此，建议家长尽量不要给过敏体质的儿童食用芒果，同时为了避免芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，最好用刀切成小块后吃。吃完芒果后要尽快洗手洗脸，以免引起儿童过敏。
适当补充维生素
在实际生活中饮食可能无法做到绝对的均衡，尤其是对某些食物过敏的孩子，在饮食上更不容易达到全面。因此建议家长给孩子补充多种维生素加矿物质帮助孩子均衡营养。家长可以选择国际化、品质可靠的营养素品牌，像众多专家推存的善存小佳维复合维素，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，是目前配方最全面的儿童维生素，可以帮助孩子全面补充维生素和矿物质等营养元素，并均衡营养。
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