病初
1、病初阶段饮食特点：
嘴疼、畏食。
2、病初阶段饮食要点：
以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。为了进食时减少嘴疼，食物要不烫、不凉，味道要不咸、不酸。用吸管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。
3、推荐做法：
蛋花汤：锅内放适量的清水烧开，放入摘净的木耳、黄花、小白菜，煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散，最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。
烧退
1、烧退阶段饮食特点：
嘴疼减轻。
2、烧退阶段饮食要点：
饮食以泥糊状食物为主。如牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质；香蕉易制成糊状，富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶，能提供热能、维生素，且润肠通便。
3、推荐做法：
牛奶香蕉糊：将香蕉洗净，去皮后用勺子研碎；将牛奶倒入锅内，加入玉米面和白糖，边煮边搅拌均匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
恢复
1、恢复阶段饮食特点：
饮食要多餐。量不需太多，营养要高。
2、恢复阶段饮食要点：
如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。
3、推荐做法：
鸡蛋羹：打入鸡蛋，加入适量盐，用筷子或打蛋器将蛋液打散；倒入温水，边加边继续搅打蛋液，使蛋液和水充分融合（这时水蛋液表面会有许多泡沫，没关系，过一会就会消掉），在水蛋液上撒葱花；将蒸锅加好水，调好的蛋液碗放在笼屉上，盖上锅盖，大火烧开后转中火蒸5-8分钟，关火，别急着掀盖，再余温焖10分钟。
小儿秋季手足口病不能吃什么食物
1、禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物。
举例如辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等都是刺激性食物。
2、治疗期间应注意不能吃发物。
举例如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品都是发物。
小儿秋季手足口病饮食的注意事项
1、宝宝宜卧床休息1周，多喝温开水。
2、患儿因发热、口腔疱疹，胃口较差，不愿进食。宜给宝宝吃清淡、温性、可口、易消化、柔软的流质或半流质，禁食冰冷、辛辣、咸等刺激性食物。
3、如果在夏季得病，宝宝容易引起脱水和电解质紊乱，需要适当补水和营养。
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