储藏设备、洗涤设备、垃圾处理设备、热厨区、调理设备、食品机械、制冷设备等。
餐饮设备具体指哪些呢1
我们的餐饮设备的具体划分是根据厨房的区域来划分的。
1、储藏设备：食品的储藏设备：冷藏柜，米面柜，平板货架等等。器物用品的储藏设备：吊柜，调味柜等等。
2、洗涤设备：排水设备，冷热水供应设备，洗物池，洗碗机等等。
3、垃圾处理设备：食品垃圾粉碎设备。
4、热厨区：蒸饭煲，电磁炉，微波炉，烤炉，燃气灶等等。
5、调理设备：整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
6、食品机械：和面机，搅拌机，切片机，打蛋器等等。
7、制冷设备：冷库，冰箱，冰柜，制冰机，冷饮机等等。
餐饮设备要如何选购呢?
1、一定根据所要用到的占地面积来计算自己所要买的餐饮设备的大小，不然买回家太大了，不仅占地方而且还浪费餐饮设备的实用空间。
2、还要考虑到自己所买的餐饮设备能否美化厨房，在设计上是否美观并且实用。
3、尽量去选购有牌子的餐饮设备，不要因为贪图便宜而选了杂牌或者是三无的产品，这样不仅质量得不到保障，而且售后服务的态度也是非常差的。
4、还要了解餐饮设备的耗电情况，以及它的节能率是否达标。
5、比如说选购油烟机这类餐饮设备，一定要注意它的`排气效率是否达标，还有排风量的大小以及油烟机里面是否安装了滤油网，这些都是非常重要的选购技巧。
厨房设备摆放
1、灶台的讲究
灶台在厨房风水学中是至关重要的，所以一定要重视灶台的风水问题。最先，灶台不可以冲着门，要不然会导致家人脾气暴躁，家人关系不和睦。
其次，灶台要贴墙不可以放正中间，中间四面会没有依靠，寓意着亲人不稳定。最后，灶台不可以与水太近，因为会造成水火不相容，非常容易招致祸患。
2、冰箱的摆放
电冰箱与不锈钢水槽放一起，不可以放到灶台两侧，两边是水，正中间为火，会形成五行相生相克，导致家里运势不好。
厨具设备不可以放到窗口下边，好运气非常容易被飘散。厨房里不必按置镜子，镜子放厨房会使住所遭到 “天门市火”。
家里旺不旺看厨房
1、南方
南方地区属火，厨房也属火。二种火互相累加是不利家居风水的。并且大家都知道厨房向南温度较高，容易导致食材变质，不利储存食物，因此厨房不适合设置在南方。
2、东方和东南方
中国东方和东南方向属木，木生火，五行相生。这两个方位早晒晚凉，而且光照效果和自然通风效果非常的好，够充足的杀菌消毒，所以，厨房在东方和东南方的方位是非常好的。
3、西南和东北方
西南地区和东北方向属土，土克火，并且东北方向背朝日光较为干燥严寒，风水学中这一方位是“表鬼门”，因而这两个方位都不适合按置厨房。
4、北方和西方
北方地区属水，水克火。西方属金，火克金，但中午这儿温度较高，所以厨房通常不设置在这两个方位。
餐饮设备具体指哪些呢2
选购厨房设备的窍门
家家都会用到厨房设备，作为日常生活的必须品，一个舒适美观、质量上乘的厨房设备不仅能够美化卫浴空间，还可以省去人们不少不必要的烦恼。
按照水箱和底座的连接方式，厨房设备可以分为连体和分体两种。
按照排水系统的不同来分，又可以分为冲落式和虹吸式。依照排水方式来划分，厨房设备还可以分为横排(墙排)式和底排(下排)式两种。
不论选择哪一种，以下一些小诀窍可以帮助您选购到一款满意的厨房设备。
1、用手轻轻抚摸厨房设备的表面，如果没有凹凸不平的感觉，并且觉得釉面和坯体的手感都十分细腻，这表明厨房设备的质量比较好。
如果是中低档次的厨房设备，其表面的釉面和坯体会比较粗糙，颜色暗淡，在灯光的照射下会发现有小孔。
2、高档的坐便器因为烧制时的温度高，达到了全瓷化的要求，所以掂在手上会有沉甸甸的感觉。而中低档的坐便器烧成温度低，时间也短，所以没有达到全瓷化的要求。
3、高温烧制的厨房设备吸水率很低，因此不容易吸进污水、产生异味。而有些中低档的厨房设备吸水率很高，当吸进了污水后很容易发出难闻气味，且很难清洗。时间久了，还会发生龟裂和漏水的现象。
在挑选的时候，可以用手轻轻敲击厨房设备，如果敲击的声音沙哑，不清脆响亮，那么这样的厨房设备很可能会有内裂，或是产品没有烧熟。
4、在挑选的时候，还要用手伸进坐便器的污口处，触摸一下内部是否光滑。如果手感粗糙就表明内部没有釉面，这样的坐便器容易漏水。
而坐便器的密封垫应该是橡胶或是发泡塑料制成的，这样的密封垫弹性强，密封性能好。
5、管道的修设计是否科学合理对厨房设备的冲水效果影响很大。一般情况下，在购买厨房设备前都要先试冲水。
正规标准中，在小于或等于六升水的情况下，三次冲水，厨房设备平均至少要能够将五个注水的'乒乓球冲出。
使用这些厨房设备要注意
1、微波炉
并不是大部分人家里都有微波炉，但还是有蛮多家有的，毕竟有个还是很方的，热菜还是很快的。
但是一个微波炉并不是所有东西都能热的，每年都有很多新闻报道，因为微波炉热食不慎而出现事故。
所以一些基本常实还是有有的。比如不能热戴壳的，可能就会发生爆炸，也不能热塑料反盒子等等。一不小心，就会伤到自己的。
2、高压锅
说到厨房要注意的事项，高压锅就肯定要在了。小编只想说，压汤出来的又快又好喝。但是每次听到发出的次次声音，会不会感到感到害怕呢？毕竟高压锅是真的发生过爆炸的。
所以我们在使用的时候，还是要注意的，轻拿轻放，放气的时候也要注意，别被蒸汽烫到手。一个好的高压锅是不会有任何事的，一般的也就是用太久了，老化了，或者排气阀堵住了，只要注意下就好了。
3、消毒柜
随着人们消费水平逐渐提高，对待生活质量的要求也提高了不少。于是便有了许多家庭有消毒柜了。
但是总是容易犯一个错误，那就是把碗筷长久的放在里面消毒。我们不能把它当作碗柜用，一直在消毒，偶尔通电消毒下就可以了，长久的放，对我们的健康并不好。