不宜食用。
西瓜空心可以吃吗1
西瓜空心大多数并没有出现变质的情况下可以吃，已经出现变质和味道改变的情况下，多数并不可以吃里面的营养物质，多数已经发生改变，还可能会含有多种的有害成分，吃了以后有可能会导致身体出现肠胃不适或是食物中毒等多种的危害性。
1、可以吃：西瓜空心并没有出现味道改变和颜色异常以及变质的情况下，多数能吃里面含有丰富的维生素和矿物质以及微量元素，其中含有糖分等多种的.营养成分，吃了以后有利于补充身体所需，并不会导致身体的健康造成影响或是引起其他的不良反应，通常要避免过量的吃，以免引起腹部胀气。
2、不能吃：西瓜空心里面已经出现了变质，伴随味道异常和出现颜色改变的情况下并不能吃，里面很可能会产生很多的细菌或者微生物，等其他的有害成分，吃了以后有可能会导致肠胃黏膜受到刺激，容易引起食欲不振和恶心呕吐
还可能会导致身体出现食物中毒，从而会引起头晕头痛和精神不振等多种的不良症状，不利于补充身体的营养，还可能会导致身体的健康造成伤害。
西瓜空心可以吃吗2
空心的西瓜一般不可以吃。
西瓜是一种常见的食物，其富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用不仅可以为身体补充营养，提高机体免疫力，还可以缓解饥饿，为身体补充能量。
细菌等微生物可在西瓜内大量繁殖，可能导致西瓜腐烂变质，继而可使西瓜发生变化，可能表现为西瓜空心。若食用空心变质的西瓜后，大量细菌进入体内，可影响肠道内的菌群平衡，容易诱发急性胃肠炎、功能性消化不良等，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，危害健康。
平时应注意避免食用空心的西瓜，若西瓜一次性吃不完，应低温妥善保存，减缓其变质速度。对西瓜过敏者，应避免食用西瓜。
若不慎食用了空心的西瓜，出现不适症状，建议及时到医院就诊，遵医嘱完善相关检查，必要时予以规范治疗，以免延误病情。
西瓜空心是不是有激素
西瓜空心的原因有很多种，不是含有激素。
第一种是坐瓜时温度偏低
西瓜在开花结瓜时适宜温度为25℃-30℃。最低日平均气温为20℃-21℃。西瓜在坐瓜后先进行细胞分裂，增加果实内细胞数量，然后通过细胞膨大而使西瓜迅速膨大。如果坐瓜期温度偏低，细胞分裂的速度变慢，使果实内细胞达不到足够数量，后期随着温度升高果皮迅速膨大，而果实内由于细胞数量不足，不能填满果实的空间而形成空心。
第二种是果实发育期阴雨寡照
果实发育必须有足够的'营养物质为前提。如果发育期间阴雨天多，光照少，光合作用受到影响，导致营养物质供应严重不足，影响果实内的细胞分裂和细胞体积增大。
此外，氮肥过多、雨水过多或浇水量过多、整杈压蔓不及时等引起植株徒长、茎叶郁闭，影响光合作用进行，茎叶生长与果实生长争夺养分，也会使果实养分供应不足而出现空心。
第三种是坐瓜节位偏低
第一节位结的瓜，因坐瓜时温度偏低，授粉受精不良,再加上当时叶面积小，营养物质供应不足，心室容积不能充分增大，以后遇高温，瓜皮迅速膨大，也会形成空心。
第四种是过熟采收西瓜
在成熟之前，营养物质和水分不断向果实运输。西瓜成熟之后，如不及时采收，营养物质和水分就会出现倒流现象，即从果实中回流到瓜蔓中。
因此，果实会由于失去水分和营养物质而形成空心。这种现象在果实发育快的品种中更为明显。另外，过早使用植物生长调节剂进行催熟或选栽嫁接品种亦会形成少量空心现象。
西瓜空心可以吃吗3
西瓜空心的原因
造成西瓜空心的原因较多，主要有温度、光照、坐果位置、水肥管理以及采收时间等。
1、坐果温度较低
西瓜开花坐果期最适宜温度为25~30℃，最低日平均温度应达到20~21℃以上。西瓜在坐果后至幼瓜腿毛前一段时间内，会先进行细胞分裂增加果实内细胞数量，然后再进行细胞膨大增加果实体积。若坐果期温度偏低将会影响细胞的分裂，果实内细胞数量难以达到正常标准，后期随温度升高果皮迅速膨大，但果实内细胞数量不足难以填满果实内的空间，便会形成空心。
2、果实发育期光照不足
果实发育需要充足的营养物质作为保障，若果实发育期遇到阴雨连绵的天气，光照不足光合作用将会受到影响，导致营养物质供应不足，严重影响果实内的细胞分裂和体积增大。然而果皮生长对营养物质的需求较少，生长一般不会受到太大的影响，从而出现空心现象。
此外，氮肥施用过多、雨水或浇水量过大、整枝压蔓不及时造成枝蔓徒长过于旺盛，将会影响光合作用，还会与果实争夺养分，同样会使果实养分供应不足而出现空心。
3、坐果位置偏低
坐果位置偏低，往往坐果时温度较低易出现授粉不良的现象，加之当时植株较弱营养供应不足，心室容积不能充分增大，后期果皮适宜条件下迅速增大，同样会形成空心。
4、果实发育期缺水
果实在发育期间严重缺水，将会影响果实内细胞体积的膨大而出现空心。
5、过熟采摘
西瓜成熟前，营养物质向果实内传输，成熟后若不能进行及时采摘，营养物质与水份便会出现回流，果实由于失去营养物质与水份便会出现空心。
西瓜空心的.影响
西瓜空心后除了水份减少外，甜度、香味一般不会改变，当然过熟造成的空心由于营养物质回流甜度可能会略有降低。因此，空心西瓜并不影响食用，是可以吃的，不会给人体健康带来危害。
不过由于空心西瓜重量轻，加之消费者不喜欢，一般在市场只能当作劣质瓜进行售卖，将会严重影响西瓜种植效益。
西瓜空心的防治方法
西瓜空心应采取综合防治的方法，给西瓜正常生长创造适宜的环境条件。
第一，应摘除第一节位幼瓜，选留第三、第四或第五节位进行坐果；
第二，对于畸形瓜应及时摘除，并追施三元复合肥，使植株分枝，再次坐果；
第三，适时进行整枝压蔓，避免植株出现徒长；
第四，果实膨大期根据土壤湿度合理进行灌溉，防治干旱而形成空心；
第五，果实膨大期间禁止喷施各类激素药物；
第六，西瓜成熟后及时进行采摘上市。
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