开封后的番茄酱冷藏2-3个月。
番茄酱开封后冷藏能放多久1
2-3个月
开封后的番茄酱，只要把袋口或者罐口重新盖好，那么放入冰箱当中冷藏的话，可以放上2-3个月。中途拿出来用过之后，也要记得不要有生水进去，用干净的.勺子或者直接倒就可以。用好后盖上盖子继续冷藏保存，2-3个月之内用完就可以了。
1、番茄汤
番茄鸡蛋汤大家都非常喜欢喝，很多饭店的番茄鸡蛋汤之所以看着浓郁，就是添加了番茄酱。所以自己在家制作番茄鸡蛋的汤的时候，也可以放入一些番茄酱。可以先把番茄酱炒制一下，然后添加水熬煮，也可以在汤快出锅前加入番茄酱搅拌一下，让汤变得更加浓稠。
2、番茄肉酱
番茄肉酱主要是配意大利面吃的。番茄肉酱里可以放入新鲜的西红柿，肉末以及番茄酱。新鲜西红柿也要先在锅里炒成番茄酱汁，但是不够浓郁，这时候需要在里面加入番茄酱一起炒，这样的番茄肉酱才会浓郁好吃，最后将肉末放入一起翻炒熟即可，搭配意大利面吃非常不错。
3、番茄沙拉酱
现成的番茄酱可以加工一些，在里面加入适量的白糖翻炒，让原本酸酸的番茄酱变得香甜一些，这样用来淋在一些糕点上，或者涂抹在面包上，也可以拌蔬菜水果吃，味道非常的不错。
番茄酱开封后冷藏能放多久2
瓶装番茄酱开封后很容易变质变味，就算放在冰箱里冷藏也只能保存2~3个月。如果没有冷藏，不到半个月番茄酱就会发生变质。
用以下两种方法处理好的番茄酱，可以放在常温下保存也可以放在冰箱冷藏室内保存，当然是冷藏保存的时间更长久些。
如果是袋装的番茄酱就比较简单了，因为袋装番茄酱取食时通常是挤出来的，里面的番茄酱不会被污染到，外面的空气和杂菌也不容易进入袋内。取食结束后，只要再把袋口密封起来就行。
番茄酱的`用途：
很广泛，比如做番茄炒鸡蛋、疙瘩汤、番茄炖牛腩、罗宋汤时都可以加勺番茄酱。最佳做法是，正常放油，在菜肴快好的时候再加入番茄酱。
需要说明的是，番茄酱是将番茄果肉打碎后的酱状物质，只有番茄一种原料，并未加入其他添加剂和防腐剂。
真正的番茄酱没有明显的咸味，质地不黏稠，颜色很深，不够红艳，一般作为烹调原料使用。而在快餐店里味道酸甜可口、蘸着薯条吃的是番茄沙司，其中的配料有很多，除了番茄外，通常还有糖、盐、增稠剂、增鲜剂等。消费者在选择时应该挑配料表上只有番茄的产品。
自制番茄酱存放时间的长短取决以下因素：
1、密封的好坏。
2、制作过程中有否细菌污染。
3、存放环境的温度高低。
如果这些条件都能保证，存放半年一年都没问题。
优质番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质、无异味。番茄酱在打开后，应置于5℃左右冰箱冷藏，保质期约1个月左右。如果是常温保质期就是3到4天。
番茄酱开封后冷藏能放多久3
番茄酱放多久会坏
1、番茄酱没开封的话可以在冰箱中放一年，开封后的放冰箱里冷藏，只能保存2至3个月。因为番茄浆开启之后，会有细菌侵入，引起质变。即使在低温下保存，也只能延期质变。
2、番茄酱罐头打开后，如一次吃不完，放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头打开一点，先入锅蒸一下再吃，吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。
3、防止番茄酱变质还有另外一个办法，即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
4、番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的.调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，
经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
番茄酱 开封后冷藏约6个月保质期
芥末酱 开封后冷藏约6～8个月保质期
芝麻酱 开封后冷藏约1～3个月保质期
花生酱 开封后冷藏约3个月保质期
豆瓣酱 开封后冷藏约3个月保质期
黄豆酱 开封后冷藏3～6个月保质期
沙拉酱 开封后冷藏约6个月保质期
蚝油 开封后冷藏约2～3个月保质期
蜂蜜 玻璃瓶装，开封后冰箱冷藏1年保质期
果汁/饮料 开封后冷藏约2～3天保质期
亚麻籽油 开封后冷藏约3～6个月保质期
核桃油 开封后冷藏约6个月保质期
食品开封后建议尽早食用完毕！毕竟开封后会有不同程度的氧化和串染现象！很容易变味或者霉变！发现有霉变现象是不能食用的！(包括未开封的，食用前要仔细查看生产日期、保质期，还有查看实物具体情况！可以参考包装上的保存方法)
番茄酱
番茄酱是日常很常用的酱料之一，我们家有小孩子，番茄酱是必备的，平常给孩子炸薯条，炸鸡腿，孩子都喜欢蘸一点，酸酸甜甜，美味又解腻。番茄酱打开后，没有食用完，要放冰箱冷藏，如果常温储存，尤其是夏天温度高，更容易滋生细菌，导致变质，如果给孩子食用就会影响健康。
一般番茄酱如果没开封常温可以放一年，开封后的放冰箱里冷藏也要尽快食用完。所以我一般番茄酱都买小包一点。
沙拉酱
平常水果总觉得有点单调，会加点沙拉酱，使其口感更加丰富。尤其是现在大家都喜欢吃减脂餐，减脂餐中加点沙拉酱也更好吃一些。沙拉酱的口味也有多种，蛋黄沙拉酱、香甜味沙拉酱、千岛酱。我最喜欢的就是千岛酱，不管搭配蔬菜还是水果都很好吃。
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