鸡尾酒是酒，含一定量的酒精，大多数鸡尾酒都是含有果汁的酒，酒精度比啤酒要高，因其缤纷的色彩和独特的口感，鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱，下面具体来了解鸡尾酒究竟属于酒还是饮料。
鸡尾酒属于酒还是饮料1
鸡尾酒属于含酒精饮料，是使用两种或两种以上酒和果汁、汽水等饮料混合调配而成，一般都会用烈酒调配，因此含有酒精，而根据鸡尾酒配方不同，酒精度数不同。
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。
因其缤纷的色彩和独特的口感，鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱，同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一。值得一提的是，随着调酒师们的不断尝试和创新，用来调配鸡尾酒的基酒除了常见的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒，也出现了以香槟(Champagne)作为基酒的香槟鸡尾酒(Champagne Cocktails)。
鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的'简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。
鸡尾酒属于酒还是饮料2
鸡尾酒跟什么配好喝
1. 鸡尾酒跟什么配好喝
也可以与其他饮料混和饮用，如可乐、橙汁、苏打水等果汁饮料。
与伏特加酒混合调在一起。
酒，果香浓郁,酒劲适中。
几款鸡尾酒一、今晚八点材料：马利宝、橙汁、凤梨汁、柠檬汁、红石榴汁、绿薄荷汁、冰块。
制作：把马利宝、橙汁、凤梨汁、柠檬汁同时倒入摇酒壶中，加入冰块摇匀，倒入特饮杯中调色。
倒入绿薄荷汁，并将其沉入杯底，把红石榴汁倒在最上面一层。
口味：度数低，口感酸甜，是一种软饮料。
2. 鸡尾酒兑什么酒喝
红牛兑酒是比较经典的喝法，一般比例是1:7，一份伏特加兑7分红牛，就可以制作出一杯简易的红牛伏特加鸡尾酒，最好加几块冰块，这样的.喝法既可以掩盖住酒的辛辣，还能提升酒的甘甜口味。
伏特加（Vodka）是烈性蒸馏酒，以谷物或马铃薯为原料酿造蒸馏而成的。伏特加的酒精度数高，口感十分纯净而且浓烈。常常勾兑冰块或者作为调制鸡尾酒的基酒。
3. 鸡尾酒搭配什么饮料兑着喝
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
如果家里有鸡尾酒杯，或者高脚的红酒杯，先把鸡尾酒与冰块充分混合然后过滤掉冰，倒入高脚杯中，在用一片柠檬或者橙子装饰，则可以更添情趣。
4. 鸡尾酒配什么最好喝
可以兑利口酒、苏打水、柳橙苦艾酒等饮料，按比例调制成鸡尾酒，在加入一些柳橙苦艾酒等配料，口感会变得更佳。马爹利蓝带是干邑白兰地酒，净饮更能品尝其本来风味。
鸡尾酒属于酒还是饮料3
很多人对鸡尾酒是饮料还是酒比较疑惑，特别是对一些经常喝酒的人来说，鸡尾酒喝起来就跟喝果味饮料一样，认为并不是酒。虽然广义上来说鸡尾酒是酒味饮料，但实际绝大多数鸡尾酒都是含有果汁的酒，酒精度比啤酒要高，只不过被其甜味给欺骗了。
鸡尾酒是混合酒
鸡尾酒的定义是两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。可以说只要是两种及以上饮品混合而成的，都可以叫做鸡尾酒，但不一定含有酒精，所以可以叫做饮料，但现实中这种无酒精鸡尾酒很少。
像酒吧里面一些知名鸡尾酒莫吉托、马天尼等，市面上一些预调鸡尾酒比如RIO、冰锐等，都是用六大基酒调配而来的，含有一定量的`酒精，像酒吧里面的现调鸡尾酒，度数不明，但基本上都是用基酒调配而成，酒精味也比较明显。
像市面上一些罐装的预调鸡尾酒，如RIO、冰锐、第七元素等，定义是含一定量酒精的果汁混合 饮料，说是“饮料”，但实际酒精含量比啤酒都要多，因为都是用六大基酒调配，酒精含量在2.5-9%，而普通啤酒的酒精含量在3%左右。
尽管这些预调鸡尾酒喝起来酒精味还没有啤酒重，但酒精含量比啤酒还要多，最主要是里面含有丰富的甜味剂，导致口感偏甜，掩盖了酒精的刺激，所以就算不会喝酒的人，喝这种鸡尾酒也比喝啤酒好入口。
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