金桔的功效与作用禁忌，金桔是一种食疗水果，很多的人很喜欢吃金桔，不仅果肉可以食用，这种水果美味酸甜可口，营养丰富，以下详细介绍金桔的功效与作用禁忌。
金桔的功效与作用禁忌1
金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。
常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。
光亮。背面表绿色，有散生腺点;叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋，具短柄;花两性，整齐，白色，芳香;萼片5;花瓣5，长约7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的`合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。
金桔的营养价值
1、 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;
2、 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3、 金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;
4、 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。金桔的食用效果
1、美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2、开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3、预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔的食用禁忌
1、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。
2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
3、喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4、脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
金桔的存储
通风干燥处保存。
金桔的烹饪小技巧
1、治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。
2、治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
3、治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。
4、胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
5、用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
金桔的功效与作用禁忌2
1，开胃助消化
金桔是一种食疗水果，金桔中富含有大量的水分，水里的一些营养元素对身体有着很好的消化好处，不但可以促进消化，而且还能起到开胃的效果。喝金桔汁可以解渴，搭配胡萝卜汁，梨汁对咳嗽大有益处。
2，维护血管
金桔富含维生素P，可以帮助心血管系统的`正常运行，保持心血管系统的健康，增强血管弹性。而且，金桔中富含的维生素C，对血管预防具有非常大的帮助。
3，化痰止咳
金桔具有化痰止咳的功效。还可以助于调节气血，缓解抑郁的效果。对预防哮喘及支气管炎有一定的益处。
4，美容护肤
金桔中富含的维生素C能够防止色素的沉淀、保持皮肤红润有光泽和弹性、具有抗衰老、美容养颜的功效。
下面再来看看金桔的食用禁忌有哪些
1，喝完牛奶的前后一个小时内不宜吃金桔；
2，不宜空腹食用金桔；
3，喉痛发痒、咳嗽的时候不宜喝糖的金桔汁；
4，脾弱气虚的人群少吃或不吃；
5，适当食用即可，不宜过量食用；
金桔的功效与作用禁忌3
1、促进排便。金桔含有丰富的维生素c和纤维素，吃金桔可以补充维生素c和纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排便排毒。
2、促进身体的健康发育。金桔含有丰富的维生素c，吃金桔，可以补充维生素c，促进身体对铁物质的吸收，促进骨骼，毛发，血管的健康发育和修复。
3、防病治病。吃金桔，可以抗癌防癌，降低胆固醇，降低高血压，保护心血管，防动脉硬化等等。
4、保护皮肤。金桔含有丰富的维生素c和维生素A，吃金桔，补充这两种维生素，可以滋润皮肤，减少色素沉淀，保护皮肤的健康。
金桔的适用人群
金桔一般人均可食用。
1、适合高血压。高胆固醇患者食用。金桔含有丰富的维生素c，吃金桔可以有效降低血液中的胆固醇，降低高血压。
2、适合女性食用。金桔含有丰富的维生素c和维生素A，吃金桔可以乌黑头发，提高发质，还可滋润皮肤，避免皮肤干燥，美容养颜。
3、适合喝酒者食用。金桔还可以醒酒消食，解郁理气。
金桔的食用禁忌
1、肠胃功能差，体质虚寒，患有牙病，咽喉疾病的人不宜食用金桔。
2、喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。因为牛奶中的.蛋白质和金桔的果酸结合起来会凝固，不利于人体的消化和吸收，所以喝牛奶前后一个小时不要吃金桔。
3、吃了金桔以后就不要再吃糖或其它甜的东西，否则容易生痰。
4、如果喉咙发痒，生痰，就不要吃金桔，不然可能加重病情。
5、不要空腹吃金桔，否则胃部会不适。
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