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陈皮和什么搭配效果最好

时间：2024-07-21 06:54:18 饮食我要投稿

　　陈皮和什么搭配效果最好，陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。下面分享陈皮和什么搭配效果最好？

　　陈皮和什么搭配效果最好1

　　1、陈皮搭配胎菊

　　胎菊含有丰富的氨基酸，能促进抗体合成，增强免疫系统，提高抗病毒能力。此外，它还含有丰富的维生素和胡萝卜素。配合陈皮使用，可以清肝明目，改善肝血不足的问题，提高视力。此外，它还可以调节体内汗腺发出的异味。

　　2、陈皮搭配生姜

　　每天喝一杯陈皮姜茶，可以达到止咳化痰的效果，预防感冒。生姜中含有姜酚，可以加快全身血液循环，打开毛孔，增加排汗量，驱散体内寒气。除此之外，老年人经常喝陈皮姜茶，可以延年益寿，安神健脑，同时增加食欲和活力。

　　3、陈皮搭配梨

　　陈皮有滋阴润燥的功效。梨可以止咳化痰。二者合用，可滋阴润肺，缓解干咳无痰的问题。另外，冬天气候比较干燥，容易上火。每天喝陈皮梨汤，可以润肺除燥，清热降火，适合内热患者。

　　4、陈皮搭配普洱茶

　　普洱茶含有多种生理活性成分，陈皮可以达到杀菌消毒的效果。它们的组合可以去除口腔异味，保护牙齿。此外，普洱茶中含有丰富的氨基酸、维生素E和茶多酚，与陈皮一起可以达到抗氧化的作用，清除对身体有害的'自由基。

　　5、陈皮搭配枣

　　陈皮可以理气，刺激食欲，辅助治疗胃病。大枣能滋养脾胃，调和气血。二者合在一起可以健胃消食，益气健脾。同时也达到补血、滋阴壮阳的功效。

　　6、陈皮搭配葛根

　　大鱼大肉后喝一杯陈皮葛根水，可以防止肠道内腐败菌的繁殖，清除里面的毒素和垃圾。此外，还能协调体内内环境，排除体内毒素。陈皮中所含的挥发油能温和刺激胃肠道，促进消化液分泌，帮助排除肠道积气。

　　7、陈皮搭配薄荷

　　在陈皮中加入薄荷或荷叶，可以健脾开胃，消暑解渴，祛湿降火，适合夏天饮用。第五，用生姜浸泡陈皮可以增强人体抵抗力，预防感冒咳嗽，适合在寒冷的冬天饮用。

　　8、陈皮搭配玫瑰

　　陈皮也可以用玫瑰花泡水，有活血化瘀，调理五脏六腑的功效。对于月经不调、面色苍白的女性，可以选择陈皮玫瑰花泡水，可以改善气血循环不畅的情况，有调理的作用。陈皮用生姜泡水喝，促进血液循环，有助于驱散风寒。

　　陈皮和什么搭配效果最好2

　　陈皮的保存方法和功效

　　1、晒干陈皮的功效

　　1.1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

　　1.2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

　　1.3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

　　2、晒干陈皮的作用

　　2.1、对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

　　2.2、对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　　2.3、对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

　　2.4、对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

　　2.5、抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

　　晒干陈皮的保存方法

　　1、陈皮是使用冬柑的皮晒制而成,上好的陈皮呈深褐色,拿在手上非常轻,折断时发出清脆的“卜卜”声,并散发出醇厚的香气。但并非所有的陈皮制成品都已完全干燥,有的可能未完全晒干就已经销售,或在运输、零售等过程中有水分浸入。因此,在储藏陈皮前都应再晒一遍作干燥处理。

　　保存陈皮不应放进冰箱,因冰箱低温可使冷柜内湿度变大,陈皮受潮后更易变质。陈皮最好用塑料袋包好后放入密封的玻璃瓶内,至少每季检查一次,尤其是高温湿热的夏季,应仔细检查陈皮有无返湿或虫蛀的.现象。

　　2、如果发现陈皮上有白色霉点,表示陈皮上有水分,此时应把陈皮取出,刮去霉点并在太阳下暴晒或火上焙干。若发现陈皮上有小虫子,可把陈皮隔水蒸,捡出小虫后再次晒干并重新密封储存。只要保存得当,陈皮可长时间保存,随着收藏年限的增长,其挥发油含量大为减少,黄酮类化合含量相对增加,香气就越醇,品质也就越佳。

　　晒干陈皮的用处

　　1、可以用陈皮来煮粥。习惯煮粥的人,可以在煮粥的时候加入一些橘子皮干来煮,可以让我们理气开胃。

　　2、可以把橘子皮干用于煲汤。平时我们煲汤时可以加几片橘子皮干进去、可以健脾和胃。

　　3、可以把橘子皮干用来蒸鱼。我们在蒸鱼时可以加入一些陈皮不单是可以起到去腥的作用,还可以清热开胃,健脾补益。

　　4、可以把橘子皮干用来泡普洱茶。喜欢喝普洱茶的人,不妨可以加一些陈皮一起来泡茶,这样不单有陈皮的香气,还可以有肋消化。

　　5、可以把橘子皮干用来泡水。平时我们在喝水时,可以用橘子皮干用来泡水,可以起到化痰止咳的作用。

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